水果是我們飲食中必不可缺的部分，無(wú)論什么季節(jié)，人們都需要通過(guò)吃水果來(lái)補(bǔ)充維生素和各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以水果店冬天也是有生意的。既然有生意，就可大膽放心地開(kāi)水果店。

冬天如何提升門店銷量？小果來(lái)支兩招。以我們智慧零售水果店吉小果為例，考慮到消費(fèi)者在不同季節(jié)存在消費(fèi)偏好，我們重塑了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，除了水果之外，還有果切、果撈、果飲、果脯&零食等商品。如果說(shuō)天冷了，有些人不想吃生冷水果，那么就靠高顏值的果撈、琳瑯滿目的零食來(lái)吸引他們。

在節(jié)假日的促銷活動(dòng)中，也將引流單品的機(jī)會(huì)向這類產(chǎn)品傾斜。調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的積極性。

冬天如何提升門店銷量？其二，線下與線上相結(jié)合。相較于其他季節(jié)，冬天時(shí)，人們除了日常工作出行，會(huì)減少出門的頻率。智慧零售水果店吉小果的做法是增加線上促銷活動(dòng)的力度。通過(guò)社群及時(shí)發(fā)布訊息，如今天上新了哪些水果？本周主推的水果是哪幾種？讓群里的客戶有個(gè)大概印象。

再配合自有小程序商城和線上外賣平臺(tái)的促銷優(yōu)惠，打出“限量”的噱頭，引導(dǎo)群里的人一起搶，營(yíng)造特價(jià)水果搶手的感覺(jué)。對(duì)于上下班會(huì)路過(guò)或住在附近的用戶，也可以開(kāi)設(shè)線下的促銷時(shí)段，讓大家集中來(lái)門店采買，多怕些照片放在群里，長(zhǎng)此以往，大家就會(huì)知道門店生意很好，更愿意來(lái)參與活動(dòng)，購(gòu)買水果了。

通過(guò)以上兩點(diǎn)，可以有效增加門店盈利，可見(jiàn)只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，水果店在冬天也可以維持好的業(yè)績(jī)。

那么，冬天開(kāi)水果店有哪些注意事項(xiàng)呢？小果也來(lái)分享兩點(diǎn)。

第一、多折騰，少閑著。

在其他賽道，冬天創(chuàng)業(yè)的人相對(duì)較少，這意味著，水果店選址的空間更大。如果加盟吉小果，會(huì)有專業(yè)的商圈考察老師向您提供選址建議，分享選址經(jīng)驗(yàn)。但千萬(wàn)不能隨便了事，一定要多折騰，多比較。優(yōu)中擇優(yōu)，在老師的幫助下選出性價(jià)比最高的門店。

在運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)，別看冬天天氣冷，萬(wàn)圣節(jié)、雙十一、圣誕節(jié)、元旦節(jié)等重要的營(yíng)銷節(jié)點(diǎn)都擠在這個(gè)時(shí)候，可謂是活動(dòng)不斷。如果以為此時(shí)開(kāi)店能清閑一些，就錯(cuò)過(guò)了許多機(jī)會(huì)。聰明的做法是，多和吉小果的活動(dòng)策劃老師溝通，一邊學(xué)習(xí)運(yùn)營(yíng)知識(shí)，一邊了解活動(dòng)方案的執(zhí)行細(xì)節(jié)，如果有疑問(wèn)，立即向活動(dòng)策劃老師提出，把活動(dòng)做的更熱鬧。

少囤貨，勤進(jìn)貨

冬天氣溫較低，許多初入行業(yè)的店長(zhǎng)就想每次多進(jìn)些水果，省的再跑幾次。這種觀念是不正確的。誠(chéng)然，水果在冬天更易儲(chǔ)存，不容易壞，但不代表水果會(huì)一直新鮮。外表是好的，水分流失了，吃起來(lái)也不甜了，這種品質(zhì)的水果消費(fèi)者是不買賬的。

所以寧愿多跑幾次，保證水果的新鮮度，不要掉以輕心。

以上就是小果為您帶來(lái)的分享，冬天開(kāi)水果店正當(dāng)時(shí)，快點(diǎn)行動(dòng)吧！

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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