牧業(yè) “智慧大腦”和牧興邦浮出水面 助傳統(tǒng)牧場轉型

近日，國內養(yǎng)牛界黑馬“認養(yǎng)一頭牛”與智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)解決方案提供商和牧興邦正式簽署合作協(xié)議，在其牧場全面運用和牧興邦提供的牧業(yè)數智化解決方案，實現自有及合作牧場的智慧牧場建設，并加快其數智牧業(yè)平臺的建設步伐。

事實上，國內前十的乳品企業(yè)中，已有包括優(yōu)然牧業(yè)（伊利所屬牧業(yè)企業(yè)）在內的六家采用了和牧興邦提供的數智化牧場解決方案，實現了牧場數字化智慧養(yǎng)殖轉型。這意味著，當已經上升到國家戰(zhàn)略層面的“數字化轉型”，遇到了牧業(yè)行業(yè)方興未艾的“智慧牧場”，兩者的理念相互融合發(fā)展，最終正誕生出一個全新的、更加全面的產業(yè)解決新理念——“數智牧業(yè)”。而和牧興邦這顆一直隱身的國內牧業(yè)“智慧大腦”，也逐漸引起了市場各方的關注。

牧場轉型智慧養(yǎng)殖迫在眉睫

據相關統(tǒng)計，目前國內奶牛產業(yè)的存欄規(guī)模為700萬頭，交易額約3260億元人民幣，投入品采購金額為1400億元，淘汰牛交易額為160億元，原奶銷售額達1700元。

此外，肉牛存欄規(guī)模為9800萬頭，交易額約1萬億元人民幣，投入品采購金額為4000億元，交易額為6000億元。肉羊存欄規(guī)模為3.2億只，交易額4200億元，投入品采購金額1000億元，肉羊交易額為3200億元。

對此，相關業(yè)內人士表示，我國牧業(yè)市場潛力巨大。然而，牧場生產效率卻難以與之匹配。

該業(yè)內人士告訴記者，我國平均一名牧場飼養(yǎng)員可以飼養(yǎng)35頭牛，最高可達55頭，而在美國平均一名牧場飼養(yǎng)員可以飼養(yǎng)135頭牛。且由于美元強勢，油價低，化肥連帶飼料價格長期處于低位，再加上牧業(yè)高度自動化，使得美國牛奶到達我國口岸的價格甚至低于國產牛奶未采集的價格。

據悉，在美國的全自動化機械養(yǎng)殖方式下，只需要人工駕駛自動投放的飼料車在牛棚里走一圈，草料就直接投放到圍欄邊。同時，牧場使用專門清理糞便的機器，機器上有軌道刮刀，隔一段時間就自動將牛糞推到糞池里，方便快捷。

而在肉牛領域的屠宰環(huán)節(jié)，美國不使用放血屠宰，而是用強力電擊槍直接打在牛的頭部使之瞬間失去生命。之后，一頭頭牛被送進自動化屠宰流水線。這一系列過程不需人為敢于，機械自動剝落牛批，工人再對牛皮進行收集清洗。

而另一側流水線上的牛則進行牛內臟分離，分往不同流水線進行不同形式的清理。每道工序幾乎都有機械手臂，而人工要做的就是分離不同的肉，將上好的牛肉包裝好運送到各個分銷點，剩下不太好的則被制作成牛肉餅、牛排，或者出口。因此，美國8元一斤的牛肉在全球都很有市場競爭力。

據悉，我國還有不少牧場甚至都還沒能實現機器擠奶，更談不上自動化養(yǎng)牛、養(yǎng)羊，生產效率低下與市場的高需求之間有著巨大矛盾，面對進口牧業(yè)產品的巨大挑戰(zhàn)，不僅牧場轉型智慧養(yǎng)殖迫在眉睫，牧業(yè)大數據的安全性也必須得到保障。

放眼市場，能夠幫助實現這一轉型的高水平國內科技企業(yè)卻并不多。而大多數知名乳品企業(yè)選擇的和牧興邦，經過8年奮戰(zhàn)，已經成為完全可以替代這一領域國外供應商的準獨角獸。

全鏈路數智化解決行業(yè)痛點

據“認養(yǎng)一頭牛”相關負責人介紹，該公司冀望通過企業(yè)的數智化建設，從用戶需求出發(fā)倒推整個產業(yè)鏈建設，進一步加強牧場、養(yǎng)殖、供應鏈、營銷等核心環(huán)節(jié)的全鏈路數字化，認真做好一杯讓用戶安心放心的中國好牛奶、好牛肉。

而為加快“認養(yǎng)一頭牛”的數智化建設步伐，完善“認養(yǎng)一頭牛”在奶牛、肉牛飼養(yǎng)管理、牧場日常運營、牧業(yè)領域各個信息系統(tǒng)有效的數據打通、實現業(yè)財一體化等目的，和牧興邦公司將在未來的幾年內，為認養(yǎng)一頭牛打造一個能夠實現智能化牧業(yè)運營的牧場中控平臺。

以和牧興邦的“智慧養(yǎng)殖引擎”為核心，通過對牧業(yè)系統(tǒng)內各個應用軟件，和管理系統(tǒng)進行對接，實現數據互通，并且實現專業(yè)管理技術方案的牧場專家系統(tǒng)建設。

管理好一個牧場，就是要讓牧場在所有業(yè)務細節(jié)上，都能夠高效的、準確的完成。據悉，通過和牧興邦的數智化牧場解決方案，每天“智慧養(yǎng)殖引擎”會自動的安排牧場各個崗位人員的工作，可以根據具體牛只當天的疾病狀態(tài)、繁殖狀態(tài)和生理特征，智能的為現場人員選擇最優(yōu)的處置方案，并且及時推送到現場業(yè)務人員手機中。比如今天哪頭牛需要配種，哪頭牛需要進行藥物處理，哪頭牛需要去測體溫等等。“智慧養(yǎng)殖引擎”還會利用大數據、機器學習等先進的IT技術，為“認養(yǎng)一頭牛”跟蹤不同公牛后裔的生長情況，協(xié)助客戶培育、篩選出最好的牛只后裔，和最好的飼養(yǎng)方式等。

另一方面，和牧興邦的UniDairy平臺，不僅僅是牧場管理平臺，同時還是牧業(yè)的業(yè)財一體化的第一品牌。通過和牧興邦的業(yè)財一體化平臺，客戶不但可以追溯牛只飼養(yǎng)全過程的投入品，確保品質與安全，而且還可以為每頭牛建立一個成本帳，每一天、每頭牛的物料需求，消耗成本以及產奶收入一目了然，可以幫助認養(yǎng)一頭牛嚴格控制生產過程、和飼喂成本，為眾多的精致家庭提供質優(yōu)價廉的牛奶和牛肉產品。

事實上，在和牧興邦的幫助下，走上智慧養(yǎng)殖道路的國內牧業(yè)企業(yè)不僅是“認養(yǎng)一頭牛”。國內上規(guī)模牧場中，已有相當比例選擇與和牧興邦合作。

對于牧場經營者來說，生產效率低下、技術力量欠缺、采購成本高企、產品辨識度差、人力成本高、專業(yè)人員缺少，都是亟待解決的問題。

而對產品供應商而言，毛利高、凈利低、中間環(huán)節(jié)費用高起，客戶流失率高、企業(yè)與牧場粘性差，資金占用大、財務成本高。

對金融服務商而言，生物資產活體監(jiān)控難度大，生產過程不透明，缺乏有效監(jiān)控，抵押物處理也很困難。和牧興邦運用其自主研發(fā)的UniDairy數智牧業(yè)平臺，解決了這一大批行業(yè)痛點，這也使得和牧興邦已經成為國內最大的奶牛養(yǎng)殖數據平臺。

牧業(yè)大數據應用場景漸趨豐富

據記者了解，和牧興邦創(chuàng)始人王智曾供職雀巢、漢得信息和光明乳業(yè)，對牧業(yè)數字化建設進程有清晰深入的認知和規(guī)劃。他帶領團隊打造的最大反芻類智慧養(yǎng)殖運營平臺，正在逐步從牧業(yè)專家管理系統(tǒng)庫走向基于大數據的深度機器學習的牧業(yè)AI智慧引擎。

據悉，和牧興邦開發(fā)的智慧養(yǎng)殖引擎涵蓋完整的智慧飼喂、智慧獸醫(yī)、智慧繁殖、智慧巡棚和智慧決策。在智能飼喂下，人工智能配方系統(tǒng)提供飼養(yǎng)方案，提供加工、投喂全過程控制，自動獲得物料的補庫需求和自動生成采購訂單，通過供應鏈上下游的聯(lián)通互動，降低整個行業(yè)的生產成本。

而智慧獸醫(yī)的智能輔助診斷系統(tǒng)加上智能處方系統(tǒng)，可以對動物進行疾病診斷、治療、淘汰建議的全過程管理，為牧場提供獸藥等物料的補庫需求和自動生成采購訂單。

在實現智慧繁殖過程中，人工智能繁殖系統(tǒng)提供最優(yōu)的配種方案，提供長期細致的育種效果評估，并提供相對應的凍精、性空凍精以及胚胎等苗種物料的補貨需求和自動生成采購訂單。另外，智慧巡棚系統(tǒng)運用人工視覺系統(tǒng)，也為牧場提供無人值守的巡場功能，提供現場任務制定與發(fā)布、跟蹤執(zhí)行，提供設備維修保養(yǎng)計劃和自動生成采購訂單。

而在智能決策環(huán)節(jié)，人工智能決策系統(tǒng)為牧場提供最優(yōu)經營方案，進行產品性價比分析及推薦，提供最佳飼養(yǎng)模式建議，甚至作出基于乳品廠要求的新產品飼養(yǎng)規(guī)劃。

在這一系統(tǒng)的管理下，牧場人員的工作中，依賴人員自身知識和工作經驗的部分，將由計算機替代，從現場任務安排和事后量化評估，都形成自動化、智能化的指令體系和后續(xù)評估體系。從而降低對人員的依賴。同時，養(yǎng)殖技術將以知識的方式，沉淀在UniDairy系統(tǒng)內，通過不斷的機器學習，實現版本迭代自我進步。人工智能下達的飼喂、疾病處置、繁殖工作對應的的產品需求將自動出庫、自動核算成本、計算每日毛利、跟蹤投入品的質量追溯、另外，還可以自動生成補庫單、和采購訂單。

此間觀察人士認為，隨著養(yǎng)殖領域的深入，和牧興邦的業(yè)務還將運用區(qū)塊鏈技術實現從牧場到餐桌的全食品鏈條服務。

“我們的知識產權平臺是自主開發(fā)的，我們同時也要為國家的牧業(yè)大數據安全貢獻力量，”和牧興邦創(chuàng)始人王智表示。

據悉，和牧興邦的牧業(yè)大數據應用場景已擴展到金融領域。建設銀行內蒙分行已引入其開發(fā)的相關產品作為風控手段，應用在牧業(yè)貸款業(yè)務中。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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