毋庸置疑,在任何行業(yè),最直接且高效觸達(dá)消費(fèi)者的莫過于產(chǎn)品,尤其是飲品這一類注重體驗感的產(chǎn)品,若能將口感在第一時間傳遞給消費(fèi)者并形成獨特記憶,便可以成為一把打開消費(fèi)者消費(fèi)欲求的“密鑰”。在消費(fèi)升級的大時代背景下,年輕一代更加追求新鮮、健康的產(chǎn)品,因此,用優(yōu)秀品質(zhì)與風(fēng)格獨特的產(chǎn)品留住消費(fèi)者,就成為了冰雪時光想要在市場大潮下脫穎而出,所需要完成的首要任務(wù)。
作為一家連鎖品牌,冰雪時光的研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊一直實時跟進(jìn)市場趨勢,分析消費(fèi)者對產(chǎn)品的接受程度,不斷完成產(chǎn)品的升級迭代,致力于為消費(fèi)者提供口味更好的飲品。從設(shè)計、研發(fā),到制作、售賣,冰雪時光研發(fā)團(tuán)隊開發(fā)的每一款產(chǎn)品都要經(jīng)過全員的測試、盲測、滿意度調(diào)查填寫與產(chǎn)品投票,再推進(jìn)到門店試點售賣,以充分聽取消費(fèi)者與加盟商的體驗反饋與改進(jìn)建議等,不斷進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化,最終才開放全國范圍的上架銷售。步步慎重,充分體現(xiàn)了冰雪時光對消費(fèi)者的重視度,以及對每一款優(yōu)質(zhì)的飲品既要經(jīng)得起全面考驗,更要經(jīng)得起時間錘煉的研發(fā)目標(biāo)。
比如,即將在年末年初時節(jié)上新的車?yán)遄酉盗挟a(chǎn)品,已在前段時間進(jìn)入了門店測試階段,期間其口味受到了消費(fèi)者、加盟商的一致好評。眾所周知,好口感離不開好原料,優(yōu)質(zhì)原料是一款好產(chǎn)品的重要基石。關(guān)于此款產(chǎn)品的開發(fā),研發(fā)負(fù)責(zé)人姚先生介紹道:“車?yán)遄邮且环N清新口感的水果,適合與香甜口感的材料進(jìn)行搭配,此次我們即將上新的產(chǎn)品 ‘王牌車?yán)遄?rsquo;就是選擇了與草莓進(jìn)行了復(fù)配組合,草莓的香甜與車?yán)遄拥那逅昝廊诤?,進(jìn)口奶油打頂并點綴大顆新鮮車?yán)遄?,一口下去幸福感滿滿,而‘鮮橙車?yán)遄?rsquo;中的復(fù)配搭檔就是當(dāng)季新鮮的贛南臍橙,贛南臍橙鮮度高,清香氣重,與車?yán)遄拥那逄鸾M合更是相得益彰,兩款產(chǎn)品原料之間的融合,更加體現(xiàn)我們對消費(fèi)者健康的重視。”
作為此次以季節(jié)性水果車?yán)遄訛槭巢纳闲碌漠a(chǎn)品,對原材料質(zhì)量、運(yùn)輸時效以及儲存環(huán)境的要求都非常高。針對這個難題,冰雪時光充分發(fā)揮了自建供應(yīng)鏈的優(yōu)勢,全球采購車?yán)遄?,為消費(fèi)者精選來自智利的肉質(zhì)厚實汁多核小,猶如黑寶石般嬌艷的J級大果,以更好地滿足消費(fèi)者需求。同時,通過批量采購、專業(yè)冷鏈運(yùn)輸以及自主研發(fā)其他核心物料,進(jìn)一步降低海外采購成本,使賣方能夠在保持一定毛利率的基礎(chǔ)上,可以為新品選擇更具市場競爭力的定價。
光鮮成績的背后,是無數(shù)的辛苦挑戰(zhàn);能看到的精準(zhǔn)合口,是背后的嚴(yán)挑細(xì)選; 到手可見的品質(zhì),是背后的不懈淬煉。冰雪時光始終相信創(chuàng)新的重要與口碑的力量,將會繼續(xù)致力于研發(fā)具有“健康、高顏值、口感好”為特點的產(chǎn)品,更好地滿足消費(fèi)者多樣化需求。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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