秋老虎是一年之中比較特別的一個時期，這個時候很多地區(qū)還會有三十五度的高溫天氣，天氣還是比較炎熱的，還是要防暑降溫，這個可以吃一些蓮藕、山藥、海帶、冬瓜等解暑去濕、健脾養(yǎng)胃。

秋老虎吃什么解暑除濕

海帶冬瓜湯

海帶冬瓜湯能夠幫助我們排除體內(nèi)長生的毒素，秋老虎之時人體容易產(chǎn)生濕毒。排毒不暢可能會引發(fā)便秘、痤瘡等癥狀，在飲食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進(jìn)人體對毒素的代謝速度，達(dá)到解毒的目的；能潤腸通便的食物則通過促進(jìn)胃腸的蠕動，排出宿便中的毒素。

食用百合

百合是一種很不錯的食療材料，百合里面富含很多的營養(yǎng)有利于人體的維生素，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。

(資料圖片僅供參考)

食用薏米

在中國最早的醫(yī)學(xué)著作《本草綱目》里面就有體現(xiàn)，薏米具有很好的食療作用，能夠健補肺清熱、祛風(fēng)勝濕，脾益胃、輕身延年”。有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，在夏季特別是秋老虎時長期堅持就會有效果了。

喝綠茶

綠茶能夠接觸我們身上的油膩，而在秋老虎時期喝綠茶可以補充水分，而且能夠有一定的解毒解暑的作用。喝綠茶具有堅固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用。另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。

秋老虎吃什么菜最補脾胃

一、蓮藕

蓮藕是非常適合秋季食用的一種食物。蓮藕味甘，性平，入脾、胃、肺經(jīng)，具有養(yǎng)胃生津、清熱涼血、健脾消食、止瀉潤肺等功效。秋季氣溫逐漸降低，人體的腸胃功能會逐漸下降，導(dǎo)致脾胃氣虛，易生食欲不振、腹瀉等癥狀。此時，食用蓮藕不僅可以提高人體的免疫力，還可以有效地緩解脾胃虛弱、食欲不振等癥狀。

二、山藥

山藥是傳統(tǒng)中醫(yī)藥中很好的滋陰補腎、補脾益胃的食物。它可以增強人體的耐寒性，提高免疫力，促進(jìn)身體的新陳代謝功能。同時，山藥中含有豐富的淀粉酶和特殊黏液質(zhì)，可以加速胃腸中食物的消化和吸收，幫助脾胃消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)。因此，在秋季應(yīng)多吃山藥，以幫助身體更好地適應(yīng)氣溫下降帶來的影響。

三、南瓜

南瓜是秋季非常適宜食用的一種食物。南瓜味甘、性平、富含糖分、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、鋅等多種營養(yǎng)成分。南瓜還可以降低膽固醇，促進(jìn)皮膚代謝，預(yù)防胃癌、肺癌、結(jié)直腸癌等多種癌癥。對于脾胃虛弱、食欲不佳、口干口渴、心煩不眠、便秘等癥狀，食用南瓜有很好的食療作用。

四、紅棗

紅棗是非常常見的一種中藥材，它具有補中益氣、養(yǎng)心安神、補脾益胃、美容養(yǎng)顏等功效。紅棗中富含糖分、維生素C、鈣等營養(yǎng)成分，對于調(diào)節(jié)身體的免疫系統(tǒng)、幫助消化、改善食欲不振等問題具有很好的作用。此外，紅棗還具有預(yù)防感冒、增強肝臟功能、改善精神狀態(tài)等作用。在秋季，不妨多食用一些紅棗，以保持身體的健康狀態(tài)。

總結(jié)起來，在秋季食用蓮藕、山藥、南瓜、紅棗等食物，可以有效地保護(hù)我們的脾胃，增強身體的免疫力，幫助身體適應(yīng)氣溫變化。當(dāng)然，在飲食方面，還需要注意控制飲食不要過于油膩、清淡，多吃些新鮮的蔬果，這樣才能更好地保護(hù)我們的身體和健康。

秋老虎的飲食注意事項

1.入秋后盡管晝夜溫差變大，但秋后久晴無雨時暑氣會更加逼人，因此清熱解暑食物不能一下子從餐桌上撤除，推薦蓮子、芡實、薏米、綠豆等食物，既能防暑斂汗補液，還能增進(jìn)食欲。

2.燥是秋天的主氣，秋燥最易傷肺，因此要慎防秋燥，因此建議每日應(yīng)適當(dāng)多飲些白開水、冰糖水、清茶等滋潤臟腑，此外，鴨梨、雪梨、秋梨膏、龜苓膏等滋陰潤肺食物也能防燥。

3.不要放松對寒涼的警惕性，特別是在夜晚，可能上半夜還是悶熱難當(dāng)，但下半夜或凌晨時就有可能轉(zhuǎn)涼，因此早晚要注意加衣，晚上蓋薄被不要赤膊露體，防止受寒。

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