近日，伊刻活泉現泡茶新品上市發(fā)布會在內蒙古自治區(qū)興安盟阿爾山市舉辦，與會嘉賓與伊利集團董事長兼總裁潘剛，副總裁徐克等共同見證中國首款旋蓋式現泡茶——伊刻活泉現泡茶隆重上市。

突破行業(yè)技術瓶頸，伊刻活泉現泡茶新品應運而生

隨著國民健康意識提升，茶飲行業(yè)逐步向“無糖時代”升級，無糖茶飲品備受消費者青睞。數據顯示，無糖茶飲料已經顯露高速增長趨勢，預計到2025年市場規(guī)模將突破百億大關。但從即飲茶市場整體規(guī)模來看，無糖茶飲料份額尚少。未來如何走向大眾化？從產品口感到消費者信任度，都給業(yè)內品牌帶來了不小的挑戰(zhàn)。在此勢頭下，伊利集團加碼無糖茶飲料賽道，無疑將帶動消費市場的“增量”與“升級”。

(資料圖)

受制作工藝限制，此前市面上的茶飲料在存放過程中，茶湯會逐漸氧化變色，茶香減弱，爽口程度也隨之下降。這直接導致追求美味和品質的消費者，尤其是年輕群體對無糖茶飲料的嘗鮮和復購意愿不高，逐漸成為品牌乃至行業(yè)發(fā)展的難題。而伊刻活泉現泡茶的推出，為打破上述行業(yè)梗阻提供了最優(yōu)解。

秉持著以消費者為中心的理念，伊利集團旗下品牌伊刻活泉敏銳洞察無糖茶飲料苦澀口感、保鮮添加劑等問題，將深厚的研發(fā)技術底蘊與阿爾山天然礦泉水資源優(yōu)勢相結合，創(chuàng)新研發(fā)“鎖鮮蓋技術”，推出“伊刻活泉現泡茶”新產品，以“好水泡好茶，新鮮就要現泡”的健康理念開辟現泡茶新賽道，為注重健康生活的消費者提供美味、便捷、高品質的健康茶飲。

長期以來，伊利集團深入實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，在“不創(chuàng)新，無未來”理念引領下，建立了覆蓋上中下游產業(yè)鏈的創(chuàng)新體系，持續(xù)推動全鏈技術創(chuàng)新和科技成果轉化。憑借集團積累多年的技術實力，伊刻活泉現泡茶首創(chuàng)茶水分離式鎖鮮蓋技術，封存凍干茶粉，實現3秒即溶現泡現喝，20道匠心工藝，風味無損還原現泡茶的本味，突破性解決行業(yè)技術瓶頸。

在研發(fā)技術的加持下，伊刻活泉現泡茶恪守“伊利即品質”的信條，視品質如生命，嚴選黃山毛峰、廣西橫縣茉莉、武夷山大紅袍等產地茗茶，并且100%使用阿爾山火山天然礦泉水，更大程度激發(fā)茶葉豐富香氣，從源頭上保證好茶品質。不僅如此，伊刻活泉現泡茶還真正做到無食品添加劑，配料表只有茶、礦泉水，為實現健康生活提供助力。

從茶葉挑選到現泡茶工藝研發(fā)，伊刻活泉貫徹消費者價值領先理念，不斷進行升級創(chuàng)新，開創(chuàng)現泡茶全新品類，打造一杯兼具品質與健康的現泡好茶，滿足消費者更高品質產品需求的同時，也催生了更便捷的中國茶飲新場景。

引領全產業(yè)鏈協同發(fā)展，企業(yè)幫扶打造行業(yè)表率

值得一提的是，伊利集團始終堅持商業(yè)價值和社會價值并重，踐行“社會價值領先”的目標，積極發(fā)揮引領示范作用，致力于帶動上下游產業(yè)鏈協同發(fā)展，為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考和借鑒。

在打造伊刻活泉現泡茶新品的過程中，伊利集團積極與地方政府合作，選擇阿爾山建廠，利用資源優(yōu)勢深入地方進行產業(yè)幫扶，為地方創(chuàng)造更多就業(yè)機會，引領全產業(yè)鏈協同發(fā)展，為推動地方經濟發(fā)展貢獻力量。同時伊利堅守可持續(xù)發(fā)展理念，不斷加強水源地保護和生態(tài)環(huán)境保護。

伊利集團開辟的現泡茶新品類率先破局，讓無糖茶飲料更加契合茶飲愛好者的期待，未來也將逐步走向泛需求。如何探索出更多消費場景，或是市場面臨的下一個挑戰(zhàn)。

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