6月份,又到了楊梅季
一口一個酸甜的楊梅讓人愛不釋手
然而它味道雖美
(資料圖片)
卻并非所有人都能“敞開吃”
最近,就有人因此吃了苦頭
一口氣吃下2斤
男子進了搶救室
近日,浙江寧波的柏先生收到一筐新鮮楊梅,貪嘴的他一口氣吃完2斤。沒多久,他就感覺透不過氣來,呼吸困難。家人立即把他送往了醫(yī)院。
醫(yī)生在檢查時發(fā)現(xiàn)他的血鉀高達7.2mmol/l,屬于重度高鉀血癥,隨時可能引起致死性心律失常。
一問病史,原來柏先生患有糖尿病,而且目前處于尿毒癥期,需定期做腹透。
柏先生很快被被送進了搶救室,經(jīng)過治療后轉(zhuǎn)危為安。
“楊梅含鉀量高,100g楊梅中的含鉀量就有149mg。正常情況下,一般人吃2斤楊梅并不會出現(xiàn)高鉀血癥?!?/p>
醫(yī)生介紹,但如果腎功能有損傷的情況下就容易出現(xiàn)高鉀血癥。處于尿毒癥期的柏先生腎臟功能不全,排鉀能力弱,因此對他而言,2斤楊梅就是致命的危險。
“楊梅美味,但不是所有人都可以一次吃得爽?!贬t(yī)生提醒,楊梅雖然升糖指數(shù)低,但仍然有糖分,且含有較多的檸檬酸和草酸,大量食用會促進胃酸分泌,建議有糖尿病的市民不要大量食用。
一次吃下50多顆
高中生也進了醫(yī)院
同樣中招的,還有剛結(jié)束高考的小林。
最近,小林到浙江寧波的姑姑家來串門,適逢楊梅季,姑姑便拿出新鮮采摘的楊梅招待他。酸甜可口的楊梅瞬間征服了小林的胃,他一顆接著一顆,一下子吃了一大碗。
沒多久,小林便開始覺得胃不舒服,胃脹泛酸。他從小就有胃病,想著是老毛病,忍忍就過去了,所以也沒怎么在意。
沒想到,到了第二天,胃不舒服的癥狀不但沒緩解,甚至出現(xiàn)了劇烈的胃痛,疼得他直冒冷汗。這可急壞了姑姑,立馬將小林送到了寧波市中醫(yī)院脾胃病科門診就診。
接診的魏冬梅醫(yī)生通過胃鏡檢查,結(jié)果提示,是胃潰瘍引發(fā)了出血。小林很疑惑,他說自己有胃潰瘍病史多年,所以飲食上一直有忌口,過于辛辣的食物一律不吃。
魏醫(yī)生仔細詢問了小林近兩天的食譜,“楊梅”這個詞一下子引起了她的重視。經(jīng)過細問,小林大概吃了50多顆。“原因就在這里!胃不好的人,不能吃那么多楊梅?!?/p>
醫(yī)生提醒,楊梅中富含有機酸,是一種酸性水果。少量食用,有開胃的作用,但如果一次性吃太多,就會讓胃酸過多分泌,從而出現(xiàn)反酸現(xiàn)象。
對于胃病患者而言,胃酸大量分泌,大量的消化液充盈在胃部,反復(fù)刺激消化性潰瘍炎癥部位,容易出現(xiàn)潰瘍出血,進而引發(fā)劇烈胃痛等胃部不適。
所以,對于慢性胃炎、胃潰瘍患者,食用楊梅等水果的時候,最好是在飯后,且一次性不宜吃太多,略吃幾粒嘗嘗鮮就可以了。
怎么吃楊梅才健康?
醫(yī)生建議,楊梅的保質(zhì)期較短,在常溫下一般不超過2天,得趁新鮮吃。
另外,楊梅有核無皮,果肉為頭柱狀,特殊的香味極易吸引果蠅在其表面產(chǎn)卵,所以在吃之前最好將其放在淡鹽水中浸泡5~10分鐘,再用清水清洗。
最后,應(yīng)盡量避免在空腹情況下進食楊梅。在吃完后,記得用涼白開漱口。
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上觀號作者:青春上海
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