食品抽檢量達到10批次/千人、群眾對食品安全滿意度達到80分以上，到2023年全面達到國家食品安全示范城市創(chuàng)建標準。近日，承載了民生期待的《無錫市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作實施方案》正式發(fā)布，在去年底拿到了國家食品安全示范城市創(chuàng)建“入場券”的無錫，按下了創(chuàng)建的“加速鍵”。

對照創(chuàng)建目標，無錫以高位推動和靶向精準的細化一一補短板。《實施方案》提出了部分比全國、全省更高的指標要求，如今年全省食品抽檢量的標準是達到7批次/千人，無錫目標則定到10批次/千人。同時，通過由中國工程院院士加入的食品安全專家委員會的指導，《實施方案》的創(chuàng)建思路更有針對性。對“三項治理體系”“九項鞏固提升行動”“八項示范引領行動”以及網絡餐飲安全、保健食品行業(yè)違法生產等N個專項治理一一細化，并體現(xiàn)了創(chuàng)新考量。如“數(shù)字食安”升級智慧監(jiān)管，充分利用了全省首個食品監(jiān)管大數(shù)據(jù)中心，打通部門之間數(shù)據(jù)壁壘，實現(xiàn)食品安全數(shù)據(jù)共享，通過預警防控、輿情監(jiān)控、指揮調度等機制，進一步加大乳肉制品、食用植物油等大型食品生產企業(yè)風險防控力度。

創(chuàng)建過程中，無錫以信用監(jiān)管實現(xiàn)精準治理的理念形成“創(chuàng)安”的更強合力?！秾嵤┓桨浮反_定通過一站式歸集食品生產經營主體許可、處罰、抽檢、聯(lián)合懲戒名單等涉企信息，輔以大眾參與監(jiān)督、第三方信用等級評定，提高精準監(jiān)管水平。市食安辦相關負責人介紹，這意味著老百姓能通過積極參與、爭當食品安全義務監(jiān)督員等，不斷增強食品安全的獲得感和滿意度。對接受大眾監(jiān)督的企業(yè)而言，不但是責任人，也是受益人——響應“創(chuàng)安”是自我約束，也是獲得消費者信任感以及進一步發(fā)展的機會。

關鍵詞： 國家食安示范城市 無錫建設目標 無錫食安監(jiān)管升級 數(shù)字化監(jiān)管