作為湖北農(nóng)業(yè)十大產(chǎn)業(yè)鏈中最具代表的千億產(chǎn)業(yè),小龍蝦在春天的出水顯得尤為令人關(guān)注。3月29日,極目新聞記者從武漢農(nóng)業(yè)部門了解到,今年湖北已上線服務(wù)蝦稻產(chǎn)業(yè)鏈的智能化、一體化平臺“華蝦云鏈”,將幫助小龍蝦養(yǎng)殖合作社、加工企業(yè)、餐飲酒樓、農(nóng)貿(mào)市場等全產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個環(huán)節(jié)完成一站式供銷與采購,協(xié)助全省乃至全國蝦產(chǎn)業(yè)鏈上生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商和物流商等商家穩(wěn)定、高效運轉(zhuǎn),實現(xiàn)價值最大化。
“希望通過‘華蝦云鏈’線上平臺,讓我們更好地把湖北小龍蝦送到全國各地的消費者餐桌上。”在武漢市蔡甸區(qū)火鳳凰農(nóng)商互聯(lián)基地,湖北省糧油集團(tuán)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人柳騰認(rèn)為,通過湖北自己的小龍蝦電商平臺,可以更加結(jié)合實際地了解到全國各地小龍蝦行業(yè)企業(yè)的運營和經(jīng)驗,進(jìn)而指導(dǎo)自己的企業(yè)實踐:“這個對我們小龍蝦的口味、價格、品質(zhì)都有一個很好的促進(jìn),有利于幫助我們把自己的小龍蝦更好地鋪向全國。”
在現(xiàn)場,武漢電商協(xié)會會長劉殊也介紹,多年來,小龍蝦產(chǎn)業(yè)并沒有因為豐產(chǎn)而豐收,是因為小龍蝦是生鮮農(nóng)產(chǎn)品,在交易上存在很多局限性,加上產(chǎn)業(yè)鏈不夠集中,形成了倉儲物流損耗,以及供應(yīng)鏈、平臺交易不完善:“現(xiàn)在我們有了服務(wù)湖北蝦稻產(chǎn)業(yè)鏈的自有平臺,能夠?qū)⑿↓埼r產(chǎn)業(yè)鏈從生產(chǎn)、加工、流通進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的連接,同時聚集產(chǎn)、學(xué)、研等方面的力量,小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展將得到進(jìn)一步提升。”
據(jù)了解,在湖北蝦稻產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺“華蝦云鏈”啟動的同時,火鳳凰農(nóng)商互聯(lián)也在現(xiàn)場與武漢輕工大學(xué)產(chǎn)業(yè)鏈簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,為該平臺提供智力、技術(shù)支撐。
按照計劃,“華蝦云鏈”平臺上線后,將立足全省、輻射全國,依托本地云計算強(qiáng)大技術(shù)團(tuán)隊、湖北省蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會、湖北省小龍蝦核心產(chǎn)區(qū)供應(yīng)鏈等優(yōu)勢資源,打造線上+線下集合、更加專業(yè)的小龍蝦供應(yīng)鏈一體化服務(wù)。
據(jù)統(tǒng)計,2021年全省小龍蝦養(yǎng)殖面積849萬畝,產(chǎn)量超過98萬噸。規(guī)模以上加工企業(yè)51家,加工小龍蝦38.81萬噸,整個產(chǎn)業(yè)鏈的綜合產(chǎn)值超過千億元。
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