下午4點,在葉氏兄弟天水橋店里,消費者孫明忠看著面前45.8元一斤的白沙枇杷有些猶豫,在一旁小孫女的央求下,他還是咬著牙買了7個。“這么點枇杷就要30多元,真的太貴了。而且這還不是塘棲枇杷,要不是心疼孫女,我可不舍得花這個錢。”
實際上,今年的杭州枇杷行情經(jīng)歷了過山車行情,枇杷價格從4月份的110元/斤跌至如今的30元/斤,一位資深的水果批發(fā)市場負責(zé)人介紹,隨著后續(xù)枇杷的大規(guī)模上市,枇杷的售價將進一步下探。“屆時,消費者將可實現(xiàn)枇杷自由了。”
枇杷經(jīng)歷過山車行情
從4月開始,文靜就開始忙著在朋友圈推送枇杷的鏈接,她手中的這批枇杷都來自四川攀枝花,“這些枇杷叫做早春枇杷,當(dāng)時的售價為110元/斤。”到了4月底,杭州市面上的枇杷種類就豐富起來,福建、廣東的枇杷相繼被擺上貨架,這對于文靜來說是一個小小的沖擊。“手中的早春枇杷在這些的加入下,價格迅速回落,到了5月,枇杷的價格基本穩(wěn)定在每斤50元上下。”
隨著浙江本地枇杷的逐漸成熟,市面上的枇杷均價再次回落。“5月初開始,黃巖等地的枇杷一車車的開進批發(fā)市場,市場里的批發(fā)價降至30元/斤”,一位資深水果批發(fā)商說。枇杷批發(fā)端價格回落也傳導(dǎo)至零售端,“勞動節(jié)結(jié)束后,枇杷就降價了,35元左右就能買到。”該水果批發(fā)商介紹,受到本地枇杷大豐收的影響,目前可以肯定的是,后續(xù)枇杷的價格會快速回落,預(yù)計5月下旬,枇杷的價格會跌到10元一斤。
枇杷大玩直播帶貨
網(wǎng)上預(yù)售成為致富新方向
本地枇杷雖然還未大規(guī)模上市,但預(yù)售工作已經(jīng)開始。在抖音上,塘棲本地人“許小慧小姐姐”對著手機介紹道:“吃枇杷有秘訣的,我小時候都是用布在枇杷上用力擦一下,把皮弄破后直接把枇杷核擠出來,就可以直接吃果肉了。塘棲的枇杷就這么神奇。”在她的身邊,工作人員一邊核對直播間的訂單信息,一邊忙著將一顆顆白沙枇杷裝箱貼上面單。
在這個屬于枇杷的季節(jié),不少塘棲當(dāng)?shù)厝硕奸_始在直播間里做起了兼職帶貨主播。“許小慧小姐姐”介紹,5月1日,塘棲鎮(zhèn)就向社會面公布了塘棲枇杷電商營銷培訓(xùn)班的招生通知,課程不僅包括了行業(yè)知識、電商店鋪開設(shè)技巧、短視頻制作和直播操作流程。“我們農(nóng)戶宅在家里,也能聽課。”實際上,正是在這樣的政策扶持下,越來越多的農(nóng)戶成為主播。
通過直播帶貨,“許小慧小姐姐”家的枇杷預(yù)售情況很不錯,5月16日到現(xiàn)在,短短3天時間,就已經(jīng)賣出150多份枇杷禮盒。“每份枇杷禮盒的規(guī)格為5斤左右,售價從120元到165元不等,這比以往靠老顧客照顧生意好多了。”
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