【資料圖】
1月13日,貴州茅臺公告,董事會通過《2026年貴州茅臺酒市場化運營方案》(以下簡稱《方案》),涉及產(chǎn)品體系、運營模式、渠道布局、價格機制等四個方面。
貴州茅臺在公告中明確,《方案》是為了更好順應(yīng)市場和消費變化趨勢,切實推進以消費者為中心、以市場需求為驅(qū)動的營銷體系市場化轉(zhuǎn)型。
具體來看,《方案》再次重申了貴州茅臺酒回歸“金字塔”型的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以更好滿足消費者不同需求——“塔基”產(chǎn)品以飛天53%vol 500ml貴州茅臺酒為主,飛天53%vol 1000ml、100ml等其他規(guī)格貴州茅臺酒為輔,以進一步強化當(dāng)年貴州茅臺酒的社交消費屬性、往年貴州茅臺酒的收藏消費屬性,形成消費價值認同;
“塔腰”產(chǎn)品包括精品茅臺酒、生肖茅臺酒,做強精品茅臺酒,將其打造成大單品,激發(fā)生肖茅臺酒的民間收藏消費需求;
“塔尖”產(chǎn)品包括茅臺酒陳年系列和文化系列,聚力以市場需求為驅(qū)動,適度收縮以維護和強化超高端產(chǎn)品價值。
飛天43%vol 500ml貴州茅臺酒將聚焦主力消費場景、消費區(qū)域和年輕群體,形成“金字塔”型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)下的重要支撐。
運營模式出現(xiàn)了較大調(diào)整,貴州茅臺明確,由“自售+經(jīng)銷”的傳統(tǒng)銷售模式向“自售+經(jīng)銷+代售+寄售”多維協(xié)同的營銷體系轉(zhuǎn)變,以更好適配、觸達、轉(zhuǎn)化消費需求。其中,自售模式通過自營店、i茅臺,銷售貴州茅臺酒全系產(chǎn)品,主力聚焦C端、B端消費群體,取消自營體系原分銷模式。社會體系中,經(jīng)銷模式“明確銷售量、約定銷售區(qū)域或渠道、物權(quán)轉(zhuǎn)移至經(jīng)銷商”;代售模式“物權(quán)不轉(zhuǎn)移,依托線上零售、線下零售、餐飲、私域等渠道資源,提升區(qū)域覆蓋和渠道觸達能力”;寄售模式“物權(quán)不轉(zhuǎn)移,依托寄售商渠道、客戶資源”。不同產(chǎn)品根據(jù)自身特點采用適配的運營模式。
渠道布局端,貴州茅臺確定構(gòu)建批發(fā)、線下零售、線上零售、餐飲、私域“五大渠道”并行的渠道布局,通過“線上+線下”融合轉(zhuǎn)型,線上管效率、管觸達,線下管轉(zhuǎn)化、管服務(wù),形成以消費者為中心的良性渠道生態(tài)體系。根據(jù)“五大渠道”布局,建立以市場需求為驅(qū)動的動態(tài)評估考核機制,持續(xù)優(yōu)勝劣汰,調(diào)整優(yōu)化區(qū)域渠道布局,推動市場投放精準化、科學(xué)化,保持市場穩(wěn)定。
在價格方面,貴州茅臺強調(diào)以市場為導(dǎo)向,構(gòu)建“隨行就市、相對平穩(wěn)”的自營體系零售價格動態(tài)調(diào)整機制;并對多款產(chǎn)品出廠價進行下調(diào),當(dāng)前自營體系零售價已在i茅臺和自營店執(zhí)行。
圖源:貴州茅臺公告
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