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醬香咖啡是瑞幸賺了?其實(shí)是茅臺(tái)毛了
2023-09-09 14:57:14來(lái)源: 詩(shī)與星空

最近幾天,朋友圈被醬香拿鐵刷屏。


(相關(guān)資料圖)

瑞幸和茅臺(tái)的跨界合作,一時(shí)間火爆異常。

初看起來(lái),瑞幸搭了茅臺(tái)的順風(fēng)車,起到了宣傳廣告和銷售暴增雙豐收的效果。

但實(shí)際上呢?

這是面臨成長(zhǎng)困境的茅臺(tái)求之不得的營(yíng)銷策略。

茅臺(tái)怎么了?

數(shù)據(jù)來(lái)源:同花順iFind,制圖:詩(shī)與星空

如果只看業(yè)績(jī)的話,貴州茅臺(tái)漲勢(shì)迅猛。

剛剛發(fā)布的半年報(bào)顯示,公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入695.8億元,同比增加20.8%,實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)359.8億元,同比增加20.8%,實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)151.9億元,同比增加21%,略高于此前在23年上半年經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)公告披露的數(shù)據(jù)。

然而,靚麗業(yè)績(jī)的背后,是茅臺(tái)按耐不住的焦慮。

為什么焦慮?

因?yàn)楹劝拙频娜后w少了。

數(shù)據(jù)顯示,截至2022年末,全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)釀酒總產(chǎn)量671.24萬(wàn)千升,同比下降5.58%。

如果說(shuō)2022年的數(shù)據(jù)還受到特殊情況的影響,那么《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示,2023年上半年白酒消費(fèi)情況也不盡如人意。

尤其是春節(jié)前后,五一期間,這兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)白酒消費(fèi)量變化全都未達(dá)預(yù)期。

據(jù)調(diào)查,茅臺(tái)多款產(chǎn)品相較于去年同期下降200元左右,而部分名酒品牌以及二三線品牌也出現(xiàn)市場(chǎng)成交價(jià)格低于經(jīng)銷價(jià),價(jià)格倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重。

這和人口結(jié)構(gòu)的變化有很大的關(guān)系,1962年-1975年中國(guó)史上生育最高峰誕生了3.6億人口,這部分人口恰恰是白酒尤其是高端白酒的消費(fèi)主力。

如今,他們開(kāi)始進(jìn)入退休通道。

盡管90后甚至00后依然有一部分白酒愛(ài)好者,但不能否認(rèn)的是,年輕人不僅基數(shù)越來(lái)越少,喝白酒的比例也比他們的前輩少得多。

這就意味著,白酒的受眾群體,正在斷崖式下跌。

有人認(rèn)為,茅臺(tái)走高端奢侈品路線,不用擔(dān)心,只管漲價(jià)就行。

星空君認(rèn)為,這是對(duì)茅臺(tái)嚴(yán)重的誤解。

貴州茅臺(tái)不是私企、民企,貴州茅臺(tái)的實(shí)控人,是貴州國(guó)資委。除了正常經(jīng)營(yíng)外,貴州茅臺(tái)還有一個(gè)非常重要的“職責(zé)”:貴州省為數(shù)不多的國(guó)資上市平臺(tái)。

也就是說(shuō),貴州茅臺(tái)會(huì)通過(guò)分紅,反哺大股東(國(guó)資委),然后這些資金被用于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

2020年,貴州交通廳的廳長(zhǎng)去當(dāng)茅臺(tái)董事長(zhǎng),其實(shí)就是資源整合。

了解了貴州茅臺(tái)的這個(gè)屬性,就會(huì)明白,公司對(duì)成為奢侈品沒(méi)有絲毫興趣,感興趣的只有兩點(diǎn):市值和利潤(rùn)。

如何實(shí)現(xiàn)市值和利潤(rùn)的增長(zhǎng)呢?

有兩條路。

一是擴(kuò)大銷售額,把茅臺(tái)做成可樂(lè)一樣普及。還要考慮到飛天本身的品牌價(jià)值,不能盲目擴(kuò)產(chǎn)。最好的辦法就是和冰淇淋、咖啡的聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)品牌的下沉和推廣;

二是培育子品牌,茅臺(tái)通過(guò)賴茅(和中石化合資)、習(xí)酒、系列酒等方式,實(shí)現(xiàn)了子品牌的拓展。

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