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5元以下飲料正在消失?飲料為啥越賣越貴_每日熱文
2023-05-28 16:49:39來源: 生活報

最近,可口可樂漲價的消息受到業(yè)內(nèi)關(guān)注,有網(wǎng)友直呼“肥宅快樂水不快樂了”。事實上,不止可口可樂,受原材料成本上漲等因素影響,今年以來已有多家飲品企業(yè)對旗下產(chǎn)品進行提價。


(相關(guān)資料圖)

中新經(jīng)緯近期走訪線下超市、便利店等零售渠道發(fā)現(xiàn),除礦泉水外,低于3元的飲料已寥寥無幾,5元以上的產(chǎn)品正在占據(jù)飲品區(qū)更多位置。

▲武漢某超市飲品區(qū)

可口可樂不僅漲價還斷貨?

近日,中新經(jīng)緯走訪北京多家商超、便利店、社區(qū)超市發(fā)現(xiàn),可口可樂價格漲幅不一,500ml瓶裝可口可樂,物美超市、永輝超市的售價由3.5元漲至3.6元,某社區(qū)超市則賣到了3.8元,但也有部分超市、便利店仍維持3.5元的零售價。

據(jù)公開報道,自1979年重返中國市場,40多年來,可口可樂的產(chǎn)品售價未出現(xiàn)明顯上漲。國盛證券此前發(fā)布的報告顯示,1990年—2019年,可口可樂的產(chǎn)品單價的復(fù)合增速為0.42%。

可口可樂在中國市場最近一次大面積漲價是在2021年11月,根據(jù)當時流出的調(diào)價信息,自2021年11月1日起,500毫升可口可樂在中國區(qū)的建議零售價由3元漲至3.5元,上漲0.5元。

針對近期漲價一事,中新經(jīng)緯多次聯(lián)系可口可樂中國相關(guān)負責人,試圖了解更多信息,截至發(fā)稿未得到回復(fù)。

除漲價外,近日還有媒體報道稱,因原材料問題供應(yīng)不穩(wěn)定,可口可樂系列產(chǎn)品在北京市場的友寶無人零售渠道已斷貨一段時間。友寶相關(guān)負責人表示,目前整個北京區(qū)域暫時斷貨,用百事可樂產(chǎn)品代替,恢復(fù)時間不定。

對此,中糧可口可樂北京公司相關(guān)負責人24日晚回應(yīng)中新經(jīng)緯稱,“我們的產(chǎn)品供應(yīng)一切正常,不存在供應(yīng)不足的問題。”

北京區(qū)域的可口可樂廠家為中糧可口可樂,該公司是可口可樂中國在中國市場的兩家裝瓶商之一。

但不可否認的是,原材料供應(yīng)問題的確是影響整個碳酸飲料行業(yè)的一大因素。

據(jù)央視財經(jīng)報道,近期蘇丹武裝沖突持續(xù),讓全球的碳酸飲料制造商感到焦慮。因為蘇丹出口的阿拉伯膠是制作碳酸飲料的關(guān)鍵材料,如果阿拉伯膠出口中斷,全球主要碳酸飲料生產(chǎn)商可能在幾個月內(nèi)就會面臨斷供危險。

多家飲品企業(yè)上調(diào)產(chǎn)品價格

事實上,今年以來,已有多家飲品企業(yè)對旗下產(chǎn)品進行了提價。

先是2023年1月底,有經(jīng)銷商在朋友圈發(fā)布消息,稱按照“華潤怡寶關(guān)于經(jīng)銷商終端價格調(diào)整通知”,自2023年3月1日起,怡寶純凈水上調(diào)1元一件;緊接著,2月1日,農(nóng)夫山泉《杭州區(qū)域19升水調(diào)價通知》在業(yè)界流傳,自2023年2月1日起,杭州市農(nóng)夫山泉19L規(guī)格桶裝水零售價由此前的20元/桶提高至22元/桶,調(diào)價幅度為10%。

2月初,養(yǎng)樂多100億活菌的原味和低糖產(chǎn)品也開始漲價,單價分別從11.7元、12.7元漲到12.8元和13.8元。

隨后,被稱為“乳酸菌飲料第一股”均瑤健康也于2月12日發(fā)布公告,將對“味動力”品牌部分產(chǎn)品出廠價格進行調(diào)整,上調(diào)幅度約為3%至6%不等,新價格執(zhí)行于2023年3月1日開始實施。

另據(jù)媒體報道,自4月1日起,電解質(zhì)水品牌寶礦力水特陸續(xù)調(diào)價,其中500毫升裝產(chǎn)品是近23年以來首次漲價,上漲幅度約為0.5元。中新經(jīng)緯看到,在北京某連鎖超市內(nèi),500毫升寶礦力水特的售價為5.5元,便利店相對貴一些,部分門店賣到了6元。

除基礎(chǔ)產(chǎn)品漲價外,各大飲品企業(yè)的新品售價也普遍高于已有產(chǎn)品。以農(nóng)夫山泉旗下品牌東方樹葉近期推出的新品黑烏龍原味茶飲料為例,在北京某便利店內(nèi),該產(chǎn)品售價為5.8元,而店內(nèi)同品牌、同等規(guī)格的茉莉花茶、綠茶、烏龍茶等較早推出的原味茶飲料,售價為5.5元。

此外,今年2月,養(yǎng)樂多推出500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖金色包裝“小金瓶”產(chǎn)品,售價為16.8元,也高于原來的100億活菌型產(chǎn)品。

走訪:5元以上飲料占據(jù)更多位置

已有產(chǎn)品在漲價,新品價更高,飲料變得越來越貴成為消費者的普遍感受。

“近兩年,明顯感覺到飲料越來越貴了,尤其是新出的飲料,很多都是5元起了,記得之前普遍都是3元左右?!彪S著夏天來臨,北京的趙先生想囤點飲料在冰箱,但動輒5元起的價格讓他毅然放棄了一些新口味,最終還是選擇了之前經(jīng)常購買的產(chǎn)品,但也能明顯感覺到價格上漲了。

“像我兩年前在電商平臺上購買的300ml瓶裝雪碧,12瓶只要15.9元,現(xiàn)在漲到了19.9元?!壁w先生說。

在微博、小紅書等社交平臺上,也有不少網(wǎng)友反映,“現(xiàn)在的飲料全都是3.5元以上了”。

近日,中新經(jīng)緯走訪北京超市、便利店發(fā)現(xiàn),5元以上飲料正在占據(jù)飲品區(qū)更多位置。

在某社區(qū)超市內(nèi),低于3元的飲品多是一些礦泉水及小規(guī)格可樂、雪碧、蘇打水等,標準規(guī)格的果汁飲料、茶飲料等普遍在3元以上,運動飲料、氣泡水則多在5元以上。而在超市的冷藏冰柜里,5元左右的飲料占據(jù)了較多位置。

此外,在某便利店的線上渠道,除礦泉水外,低于3元的只有一款300ml隨身裝可口可樂,售價2.1元,售價在3-5元之間的共37款,5元以上共82款,其中最貴的一款飲料賣到27.1元一瓶,為480ml的一整根植物飲料(2號);在另一家便利店內(nèi),低于5元的飲料有32款,5元以上的則達70款。

不僅是北京,在武漢多家超市、便利店內(nèi)也能看到,乳茶類、純果汁、低糖茶飲料、電解質(zhì)水等飲料產(chǎn)品的售價多數(shù)均超過了5元。其中,在某家便利店的冷藏冰柜里,除碳酸飲料外,其余飲料的售價多在4-6元,最貴的一款賣到9元。

飲料為何越賣越貴?

近兩年,飲料越來越貴的一個重要原因便是原材料價格上漲。

均瑤健康在公告中提到,上調(diào)公司“味動力”品牌部分產(chǎn)品的出廠價,主要是因為公司產(chǎn)品的主要原材料、運輸、包材及輔材等成本的持續(xù)上漲。

在2022年3月的一場分析師業(yè)績會上,農(nóng)夫山泉執(zhí)行董事周震華曾直言,成本壓力已經(jīng)“超過企業(yè)單方面可以去消化的水平”,農(nóng)夫山泉的首選是通過提升經(jīng)營效率消化成本,而由于市場及成本端變動大,競品也有調(diào)價動作,農(nóng)夫山泉也在持續(xù)觀望。

養(yǎng)樂多方面在接受媒體采訪時表示,公司產(chǎn)品提價也是由于近年來原材料價格等經(jīng)營成本持續(xù)上升。

今年2月,瑞士雀巢公司首席執(zhí)行官馬克·施奈德宣布,為應(yīng)對原料價格上漲,該公司旗下產(chǎn)品今年將不得不繼續(xù)漲價,但并未具體說明漲價幅度。數(shù)據(jù)顯示,2022年,雀巢產(chǎn)品已漲價8.2%。

而早在2021年11月可口可樂中國銷售區(qū)上調(diào)產(chǎn)品零售價前,可口可樂公司CEO詹姆斯·昆西就曾于當年4月19日提示消費者,可口可樂將提高飲料價格,以應(yīng)對大宗商品成本上漲的影響。

廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向中新經(jīng)緯表示,近兩年,受疫情等因素影響,食品飲料行業(yè)的原材料成本、物流成本、人員管理成本等均出現(xiàn)了一定幅度的上漲,從而導(dǎo)致產(chǎn)品零售端不得不采取漲價的措施。

戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊也提到,在疫情等因素影響下,飲品行業(yè)的綜合效率下降,原材料成本等在上漲,以至于企業(yè)紛紛通過漲價來應(yīng)對。

據(jù)媒體報道,2023年5月5日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,食糖價格指數(shù)4月平均為149.4點,環(huán)比上漲22.4點(17.6%),連續(xù)三個月上行,創(chuàng)2011年10月以來的新高。

在國內(nèi),糖價也在上漲。中國糖業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示,截至2023年4月底,甜菜糖廠已全部停機,甘蔗糖廠除云南省有3家尚在生產(chǎn)外,其他?。▍^(qū))糖廠已全部收榨。2022年/2023年制糖期,全國生產(chǎn)食糖896萬噸,同比減少39萬噸。全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷售價格5865元/噸,同比回升129元/噸。

除糖價上漲外,飲料包裝瓶的主要原材料PET(一種高分子聚酯材料)的價格也在上漲。農(nóng)夫山泉在2022年年報中提到,2022年原油價格上漲,作為原油的下游產(chǎn)品PET等原料價格也出現(xiàn)明顯上漲,這加大了以PET等材料作為產(chǎn)品包裝主要原料的飲用水和飲料企業(yè)的成本壓力。

數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)夫山泉2022年毛利率由上年同期的59.5%降至57.4%,而原因正是PET采購成本提高。光大證券研報指出,從成本端看,2023年農(nóng)夫山泉成本端壓力或略有紓解,后續(xù)需密切關(guān)注原油價格變化。

今年4月,國內(nèi)瓶級PET生產(chǎn)企業(yè)萬凱新材在回復(fù)投資者提問時表示,今年一季度產(chǎn)品瓶級PET及主要原材料PTA價格重心較年初有所抬升,二季度價格走勢需綜合上游價格、下游需求,產(chǎn)業(yè)鏈供需等多方面情況進行分析。

也就是說,飲料企業(yè)接下來仍可能會面臨較大的成本壓力。

來源:中國新聞網(wǎng)

轉(zhuǎn)自:人民日報客戶端

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