近日，中國(guó)乳業(yè)龍頭——伊利股份(600887)發(fā)布了2022年年報(bào)。

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在艱難的2022年，伊利實(shí)現(xiàn)超預(yù)期的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

年報(bào)顯示，伊利2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1232億元，同比增長(zhǎng)11.37%；歸母凈利潤(rùn)94.31億元，同比增長(zhǎng)8.34%，營(yíng)收凈利雙創(chuàng)歷史新高。

在高增長(zhǎng)基礎(chǔ)上，伊利勢(shì)能向上，以“開門紅”打開了新一年的局面。2023年一季度，伊利營(yíng)收高達(dá)334.41億元，歸母凈利潤(rùn)36.15億元，同比分別增長(zhǎng)7.71%和2.73%，再次引領(lǐng)行業(yè)復(fù)蘇。

年報(bào)發(fā)布后，包括招商證券(600999)、申萬(wàn)宏源(000166)、平安證券、興業(yè)證券(601377)、中信建投(601066)在內(nèi)的十余家國(guó)內(nèi)知名券商機(jī)構(gòu)紛紛給予“買入”或“增持”評(píng)級(jí)。

羅馬的建成非一日之功，伊利被資本市場(chǎng)青睞也并非僅憑借一次向好的業(yè)績(jī)?！澳堂币晾麑?shí)現(xiàn)了營(yíng)收連續(xù)30年保持增長(zhǎng)，市值成長(zhǎng)超400倍，歸母凈利潤(rùn)增長(zhǎng)4715倍的成長(zhǎng)神話。

豐厚收益依然是伊利在資本市場(chǎng)的最佳標(biāo)簽，而其穿越周期的長(zhǎng)期價(jià)值也可見一斑。

開創(chuàng)者的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)持續(xù)擴(kuò)大

在全球頂尖商學(xué)院的MBA教學(xué)案例中，關(guān)于伊利商業(yè)模式的課程屢見不鮮。

2007年，伊利的第一份哈佛案例的撰寫者、哈佛大學(xué)麥偉略教授在其《伊利：中國(guó)乳業(yè)的領(lǐng)軍者》案例教材中曾指出，“一個(gè)沒(méi)有任何壟斷資源的企業(yè)，在內(nèi)蒙古這樣一個(gè)遠(yuǎn)離一線市場(chǎng)的地區(qū)，把牛奶這種營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品賣到全國(guó)各地，并在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到400%的增速，這是一個(gè)奇跡！”

回溯十余年前，為了讓牧區(qū)資源更大范圍的覆蓋市場(chǎng)，讓乳品為更多的消費(fèi)者所接受和享受，讓嬰配粉更適合中國(guó)新生兒的體質(zhì)，為了彌補(bǔ)乳業(yè)市場(chǎng)中國(guó)核心技術(shù)站位的缺失，伊利提出了許多針對(duì)性的解決方案。

從引進(jìn)昂貴的超高溫滅菌工藝，到建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高自動(dòng)化的供應(yīng)鏈，到成立自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)以研造更適合國(guó)人的乳制品配方和加工工藝……最終，伊利通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，用可靠的物流和配送系統(tǒng)，將優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)、先進(jìn)生產(chǎn)基地和廣大終端消費(fèi)者聯(lián)系起來(lái)。

在伊利的修行之路上，其不僅一步步移除了自身發(fā)展道路上的障礙，也打破了整個(gè)中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張的限制。

而得益于公司管理層十分穩(wěn)定、戰(zhàn)略打法一直堅(jiān)定，伊利獲得了數(shù)十年間的長(zhǎng)足發(fā)展，穩(wěn)步躍升為國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。

目前，伊利構(gòu)建的產(chǎn)品線覆蓋液態(tài)奶、奶粉、酸奶、冷飲、奶酪等全部乳制品品類，并已經(jīng)開始涉足礦泉水、飲料等乳業(yè)以外的市場(chǎng)。

作為乳業(yè)巨頭，伊利借常溫奶紅利實(shí)現(xiàn)全國(guó)化擴(kuò)張后，多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)也持續(xù)擴(kuò)大，已在各細(xì)分市場(chǎng)份額方面筑立起了大部分對(duì)手難以逾越的壁壘。

伊利年報(bào)和尼爾森零研資料中指出，液態(tài)奶作為其穩(wěn)固的“基本盤”核心業(yè)務(wù)，去年全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收849.3億元，市占份額為33.4%，穩(wěn)居細(xì)分市場(chǎng)第一。

冷飲業(yè)務(wù)以同比增長(zhǎng)33.6%至營(yíng)收95.7億元的業(yè)績(jī)，持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，連續(xù)28年穩(wěn)居全國(guó)冷飲行業(yè)龍頭地位。

而奶粉及奶制品業(yè)務(wù)作為其勢(shì)頭強(qiáng)勁的第二增長(zhǎng)曲線，在賺錢能力方面也毫不遜色。

2022年，伊利的奶粉及奶制品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收262.6億元，同比增長(zhǎng)達(dá)62.0%，毛利率為41.06%。

在市占率方面，伊利的嬰幼兒配方奶粉零售額市占率比2021年提高5個(gè)百分點(diǎn)至12.4%，以行業(yè)最快增速快速崛起。成人粉則牢牢把握行業(yè)第一的位置，市占份額已超過(guò)25%。

由此，伊利在奶粉業(yè)務(wù)端的擴(kuò)張與增長(zhǎng)，或許遠(yuǎn)比人們想象的“強(qiáng)勢(shì)”，不僅改寫了行業(yè)格局，對(duì)中國(guó)奶粉市場(chǎng)的重塑也正在進(jìn)行。

攻守兼?zhèn)?改寫奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

中國(guó)奶粉市場(chǎng)從來(lái)都充滿挑戰(zhàn)。

去年年底，全球四大奶粉巨頭之一的雅培最終宣布敗走中國(guó)，中國(guó)奶粉市場(chǎng)“國(guó)進(jìn)洋退”再進(jìn)一步，面對(duì)空出來(lái)的市場(chǎng)份額，國(guó)粉企業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)。

但淘汰戰(zhàn)卻比“諾曼底登陸”時(shí)刻更快到來(lái)。一方面，不少外資奶粉品牌仍在向中國(guó)加碼，與國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)的角力仍在這個(gè)規(guī)模超兩千億的市場(chǎng)里面上演。

另一方面，今年2月正式落地的奶粉“新國(guó)標(biāo)”，促使奶粉行業(yè)再次“提純”，拉開了奶粉企業(yè)存量競(jìng)爭(zhēng)、洗牌替代的帷幕。

通過(guò)“新國(guó)標(biāo)”注冊(cè)，意味著拿到參與下一輪競(jìng)爭(zhēng)的門票，沒(méi)有通過(guò)的品牌后續(xù)將無(wú)法生產(chǎn)和銷售。

隨著很多中小品牌逐步退出市場(chǎng)，嬰配粉市場(chǎng)會(huì)釋放出更多的空間，國(guó)產(chǎn)頭部品牌將迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。

如何抓住機(jī)遇？伊利給出的答案是：攻守兼?zhèn)洹?/p>

首先，伊利從容應(yīng)對(duì)新國(guó)標(biāo)要求。據(jù)悉，去年7月，尚在新國(guó)標(biāo)過(guò)渡的窗口期，伊利自主嬰配粉品牌金領(lǐng)冠的全線產(chǎn)品，就已率先通過(guò)“新國(guó)標(biāo)”注冊(cè)。

截至目前，伊利有8個(gè)品牌、22個(gè)配方取得了新國(guó)標(biāo)注冊(cè)，金領(lǐng)冠全線升級(jí)新國(guó)標(biāo)，在下一輪行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中搶得先機(jī)，守住品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)線，守住內(nèi)生增長(zhǎng)動(dòng)能，進(jìn)一步夯實(shí)龍頭地位。

對(duì)于奶粉行業(yè)未來(lái)走勢(shì)，有分析認(rèn)為，隨著疫情影響的基本消失，以及國(guó)家政策刺激生育率的提升，行業(yè)趨勢(shì)一定是向好的。從短期來(lái)看，行業(yè)更多的是整合機(jī)會(huì)。

確實(shí)，面對(duì)行業(yè)出現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)整合機(jī)會(huì)，伊利也敢于進(jìn)攻。

于去年，伊利完成了對(duì)羊奶粉賽道的領(lǐng)導(dǎo)者——澳優(yōu)乳業(yè)的要約收購(gòu)，將與澳優(yōu)在戰(zhàn)略層面深度協(xié)同，在品類、供應(yīng)鏈、研發(fā)、渠道等方面實(shí)現(xiàn)充分互補(bǔ)。

比如，在產(chǎn)品端，伊利能夠通過(guò)旗下年銷售收入突破百億級(jí)的金領(lǐng)冠品牌、澳優(yōu)的羊奶粉第一品牌佳貝艾特、海普凱諾1897分別沖擊中高端和超高端嬰配粉市場(chǎng)。

時(shí)代會(huì)厚待那些有前瞻眼光又敢于下注的人。信達(dá)證券的報(bào)告中指出，成功收購(gòu)澳優(yōu)后，將進(jìn)一步強(qiáng)化夯實(shí)伊利提出的“到2025年各品類均成為行業(yè)第一”的中期戰(zhàn)略，也將改寫乳制品第一大子品類的競(jìng)爭(zhēng)格局。

在2022年度業(yè)績(jī)會(huì)上，伊利與澳優(yōu)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合姿態(tài)也更顯積極。伊利管理層指出，未來(lái)雙方將在上游奶源布局、研發(fā)創(chuàng)新、供應(yīng)鏈構(gòu)建、產(chǎn)品組合、國(guó)際化開拓，及品牌建設(shè)等方面凸顯互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，最終實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

登頂世界乳業(yè)第一的愿景

伊利去年的整體業(yè)績(jī)穩(wěn)居中國(guó)乳業(yè)第一、亞洲乳業(yè)第一、全球乳業(yè)五強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)地位，但伊利的理想遠(yuǎn)不止于此。

伊利的愿景是成為“全球最值得信賴的健康食品提供者”，中長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)是在2025年邁入世界前三行列，并在2030年登頂世界乳業(yè)第一。

底氣何來(lái)？伊利的三條主線戰(zhàn)略或許是很好的說(shuō)明：一是“伊利即品質(zhì)”，二是“科研先行”，三是“以消費(fèi)者為中心”。

首先，從某種意義上說(shuō)，對(duì)奶源的掌握程度，決定了一家乳企的未來(lái)發(fā)展上限。

在近五年，伊利與新西蘭最大乳企恒天然、烏拉圭最大乳企科拿等海外企業(yè)建立奶源合作關(guān)系，并在收并購(gòu)方面積極行動(dòng)，先后收購(gòu)了優(yōu)然牧業(yè)、中地牧業(yè)、Westland等國(guó)內(nèi)外大型上游奶源企業(yè)。

五礦證券在其報(bào)告中指出，截至2022年，伊利全國(guó)自建、在建及合作牧場(chǎng)近千座。其中，規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)殖在奶源供應(yīng)比例中達(dá)到100%，居行業(yè)首位。

在激烈的奶源爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，伊利成功打造了專屬優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原料供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈。這不僅提升了伊利的原料供應(yīng)能力，保障原料及產(chǎn)品品質(zhì)，也為伊利的未來(lái)發(fā)展鑄就了堅(jiān)實(shí)后盾。

此外，早在進(jìn)入高科研門檻的嬰配粉行業(yè)時(shí)，伊利就已認(rèn)識(shí)到研發(fā)的重要性。比如，為了打造屬于中國(guó)寶寶的奶粉配方，伊利在2003年就啟動(dòng)了中國(guó)母乳研究項(xiàng)目，建立了中國(guó)企業(yè)首個(gè)“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫(kù)”，已累積千萬(wàn)母乳研究數(shù)據(jù)成果。

根據(jù)年報(bào)，伊利是獲得“中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)”最多的乳品企業(yè)。其已累計(jì)獲得國(guó)內(nèi)外發(fā)明專利授權(quán)數(shù)量為694件，在嬰配粉領(lǐng)域總共獲得了74項(xiàng)專利；累計(jì)獲得中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)8件?？萍假x能企業(yè)和行業(yè)的成長(zhǎng)與進(jìn)化。

當(dāng)前，伊利依托在全球建設(shè)的15個(gè)研發(fā)創(chuàng)新中心，正驅(qū)動(dòng)全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向數(shù)字化、智能化升維。而伊利打造的規(guī)模最大、數(shù)智化程度最高的智造標(biāo)桿基地健康谷則是利用科技賦能行業(yè)進(jìn)化的最好證明。

據(jù)悉，該項(xiàng)目中的液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地、奶粉全球智造標(biāo)桿基地、伊利智造體驗(yàn)中心投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了建設(shè)“集產(chǎn)能領(lǐng)先、自動(dòng)化水平先進(jìn)、技術(shù)裝備一流、零碳綠色、5A 級(jí)沉浸式工業(yè)旅游體驗(yàn)”多功能于一體的全球智能制造標(biāo)桿。

在“以消費(fèi)者為中心”的戰(zhàn)略定位下，伊利時(shí)刻保持市場(chǎng)敏感度，每每成功找到新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

為滿足不同年齡階段以及特殊人群的健康營(yíng)養(yǎng)需求，伊利加快了產(chǎn)品創(chuàng)新與升級(jí)節(jié)奏，在零糖、低糖、減脂等方面不斷突破，打造多條高增長(zhǎng)路線。

年報(bào)顯示，公司持續(xù)培育有機(jī)乳品、乳及植物基營(yíng)養(yǎng)品、奶酪、天然礦泉水等業(yè)務(wù)，這些業(yè)務(wù)的同比增速保持在20%以上，新品的營(yíng)業(yè)收入占比也保持在12%以上。

在兒童成長(zhǎng)奶粉與成人奶粉的藍(lán)海市場(chǎng)，伊利旗下的QQ 星兒童成長(zhǎng)奶粉實(shí)現(xiàn)翻倍以上營(yíng)收增速，欣活系列中老年奶粉不僅在成人奶粉市場(chǎng)占有份額中穩(wěn)居第一，增速也居于行業(yè)首位。

在三十余年的發(fā)展過(guò)程中，伊利始終堅(jiān)信只有不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新，才能具備結(jié)構(gòu)性的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。面對(duì)持續(xù)壯大的伊利，市場(chǎng)對(duì)其實(shí)現(xiàn)問(wèn)鼎世界第一的目標(biāo)充滿信心。

距離中國(guó)乳業(yè)崛起的時(shí)光并不遙遠(yuǎn)了，同時(shí)，在改寫世界乳業(yè)格局這一進(jìn)程中，伊利也將承擔(dān)更多歷史任務(wù)。

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