圖片來源@視覺中國
(資料圖)
文|雷達(dá)財(cái)經(jīng)鴻途,作者|李亦輝,編輯|深海
時間過去一個月,家樂福依舊“大面積缺貨”。
近日,有媒體探訪家樂福北京雙井門店,發(fā)現(xiàn)該超市缺貨現(xiàn)象較為嚴(yán)重,部分區(qū)域已經(jīng)沒有商品供應(yīng)。在僅有的商品品類中,購物卡結(jié)算還受到限制,類似零食飲料、方便食品等被限制使用購物卡,而僅有部分高檔酒水,常溫牛奶等商品標(biāo)注為可以使用購物卡付款,這引發(fā)了不少消費(fèi)者的擔(dān)憂和不滿。
2月6日,家樂福就上述問題回應(yīng)新京報(bào)稱,疫情、城市戰(zhàn)略調(diào)整、黃牛等因素影響下,家樂福采取臨時限購措施。因擠兌導(dǎo)致?lián)屬徳斐傻墓?yīng)鏈壓力,需要一個緩沖調(diào)整的窗口期。
但是,家樂福的運(yùn)營困境并非最近出現(xiàn)。今年1月初,家樂福旗下的超市就因在多個城市“消費(fèi)受限”頻頻登上熱搜,坊間甚至傳言家樂福或“即將倒閉”。
有接近家樂福的人士稱,整個零售行業(yè)包括大賣場形態(tài)在疫情期間都遭遇了一定的挑戰(zhàn),家樂福在2019年被蘇寧易購收購后,此前大幅虧損的狀況并沒有得到很好的改善。目前經(jīng)營壓力較大的情況下,家樂福想要通過轉(zhuǎn)型升級實(shí)現(xiàn)解困并不容易。
“缺貨”風(fēng)波再現(xiàn)
今年1月初,有關(guān)家樂福購物卡在門店無法購物、貨架缺貨甚至“倒閉”的傳言在社交平臺上持續(xù)發(fā)酵,繼而引發(fā)不少消費(fèi)者涌入家樂福門店刷購物卡搶購商品。
“媒體報(bào)道北京家樂福賣場很多商品不能用購物卡結(jié)算,我們趕來把購物卡余額消費(fèi)完?!币晃幌M(fèi)者表示,自己是看了新聞才趕來,他手上的家樂福儲值卡還有1000多元的余額,想盡量用卡結(jié)算一次性花完。
當(dāng)時,在不少家樂福門店已張貼告示,稱由于系統(tǒng)升級,家樂福部分產(chǎn)品無法使用家樂福購物卡結(jié)算。這樣的限制措施又滋生出了家樂福將要“倒閉”的說法,引發(fā)更多人去到門店里刷購物卡消費(fèi)。
隨著與家樂福相關(guān)的消息在社交平臺上發(fā)酵,除了北京地區(qū),上海、大連、合肥等多地消費(fèi)者也在大眾點(diǎn)評、小紅書等平臺反映家樂福購物卡“消費(fèi)受限”,大部分商品不能用卡結(jié)賬,部分超市出現(xiàn)商品缺貨等情況。
對此,家樂福方面對外的回應(yīng)口徑是,公司正通過積極協(xié)調(diào),多舉措優(yōu)化商品供應(yīng)鏈效率,給消費(fèi)者更豐富的商品選擇。
然而,一個月時間過去了,情況似乎并沒有好轉(zhuǎn)。2月4日,央視財(cái)經(jīng)前往北京一家家樂福門店探視,發(fā)現(xiàn)該門店大面積缺貨,很多貨架被大量包裝盒放滿,但盒內(nèi)卻并沒有商品。
此外,門店還對購物卡消費(fèi)進(jìn)行限制,稱“購物卡系統(tǒng)升級中,暫不支持購物卡結(jié)算,其他結(jié)算方式正常購買?!蹦壳皟H有部分高檔酒水,常溫牛奶等商品標(biāo)注為可以使用購物卡付款。
家樂福北京區(qū)域運(yùn)營總監(jiān)馬超表示,家樂福現(xiàn)在在積極地轉(zhuǎn)型和升級,集團(tuán)和各方面的資源在做協(xié)調(diào),預(yù)計(jì)在一個月以內(nèi)供貨情況會恢復(fù)正常。
另據(jù)新京報(bào)消息,家樂福方面回應(yīng)稱,疫情、城市戰(zhàn)略調(diào)整、黃牛等因素影響下,家樂福采取臨時限購措施。因擠兌導(dǎo)致?lián)屬徳斐傻墓?yīng)鏈壓力,需要一個緩沖調(diào)整的窗口期。
在外界看來,商品缺貨受供應(yīng)鏈的限制還說得過去,但家樂福限制消費(fèi)和退卡的行為并不合理。
據(jù)媒體報(bào)道,多名消費(fèi)者反應(yīng),家樂福除了購物卡消費(fèi)受限問題未解決,目前仍舊無法退卡,甚至有商品出現(xiàn)漲價(jià)的問題。
對此,廣東金輪律師事務(wù)所高級合伙人林昭潤表示,如果經(jīng)營者長時間無法按照章程或約定提供足量商品、限制結(jié)算,有損消費(fèi)者合法權(quán)益。他表示,如果章程沒特別說明或者沒有提醒說明,則不能作不合理的限制。
對于退卡問題,中國人民大學(xué)法學(xué)院教授劉俊海認(rèn)為,購物卡是預(yù)付費(fèi)卡,只要消費(fèi)者沒有違約,決定不再消費(fèi)時,隨時都有權(quán)利要求商家退還卡內(nèi)的余額。
零售“老兵”的危機(jī)
作為零售行業(yè)的“老兵”,家樂福自上世紀(jì)90年代同沃爾瑪、大潤發(fā)、樂購等外資大賣場陸續(xù)進(jìn)入中國市場。
1995年,家樂福在中國的第一家賣場創(chuàng)益家店于北京開業(yè)。當(dāng)時人們還習(xí)慣于去小賣部、批發(fā)市場和百貨商店購物,這種新穎的大賣場模式,對消費(fèi)者具有莫大的吸引力。
天眼查顯示,北京家樂福商業(yè)有限公司成立于1998年,注冊資本為5166.28萬美元,第一大股東為荷蘭家樂福(中國)控股有限公司,持股比例為55%,屬于中外合資企業(yè)。
進(jìn)入內(nèi)地市場之后,憑借著全新的購物體驗(yàn),家樂福發(fā)展迅速,短短幾年里就在上海、北京、江蘇、廣東、四川、云南等地開店。
到2010年,家樂福門店遍布23個省份,門店數(shù)量達(dá)到249家。但在同一時間,網(wǎng)絡(luò)零售開始騰飛,人們的消費(fèi)習(xí)慣自此改寫,以大賣場為主的傳統(tǒng)商超首次受到電商的沖擊,家樂福在中國市場的風(fēng)光不再。
2012年,家樂福宣布法國本土的超級市場營收疲軟,市場也傳出家樂福欲出售中國業(yè)務(wù)的消息。在此前后,家樂福的門店數(shù)量和銷售額先后被大潤發(fā)和沃爾瑪超越。
在此期間,面對網(wǎng)絡(luò)零售的沖擊,家樂福曾謀求轉(zhuǎn)型,比如嘗試開便利店“家樂福Easy”,上線電商業(yè)務(wù)“家樂福網(wǎng)上商城”等等。
但這些舉措并沒有改變其頹勢,2015年零售行業(yè)的倒閉潮中,家樂福中國也沒有能幸免。公開數(shù)據(jù)顯示,2014年度家樂福中國區(qū)關(guān)了8家門店,2015年在華關(guān)閉門店18家。
2019年6月份,蘇寧易購宣布將以48億元的價(jià)格收購家樂福中國業(yè)務(wù)80%的股份,成為其最大股東。據(jù)當(dāng)時的公告,2017年和2018年,家樂福中國歸母凈利潤分別虧損10.99億元和5.78億元。
并入蘇寧體系后,家樂福做了許多嘗試,包括將蘇寧旗下的生鮮超市蘇鮮生改造成“家樂福精選店”、推出會員店等,但是這并未讓家樂福扭虧為盈。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,2019年至2022年上半年,家樂福中國的凈虧損分別為3.04億元、7.95億元、33.37億元和4.71億元。
連年虧損疊加疫情的影響,讓其處境更加艱難。眼下對家樂福而言,供應(yīng)鏈承壓的背后,外界懷疑其資金鏈可能已出現(xiàn)問題。
“我們早就停止合作了,家樂福被蘇寧收購后資金鏈不穩(wěn)定,一直拖欠貨款。”一家位于華南市場的生鮮企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴南方都市報(bào),截至目前,他們公司被拖欠的50多萬仍未付清,“公司已向法庭申請強(qiáng)制執(zhí)行了?!?/p>
從公開消息來看,2022年以來,家樂福被供應(yīng)商追收貨款的事件頻繁被曝光。種種跡象顯示,業(yè)績下滑的陰霾之下,家樂福的危機(jī)并非缺貨的表象那樣簡單。
轉(zhuǎn)型之路在何方?
近年來,隨著社區(qū)團(tuán)購、生鮮超市、便利店、倉儲會員店等新零售業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),傳統(tǒng)的大賣場日漸式微,到了不得不轉(zhuǎn)型的地步。
從上市公司公布的業(yè)績來看,多家老牌商超企業(yè)陷入虧損。雷達(dá)財(cái)經(jīng)注意到,截至目前,已有10家A股和H股超市上市企業(yè)發(fā)布業(yè)績預(yù)告,其中僅家家悅、三江購物和創(chuàng)新新材(原華聯(lián)綜超)在2022年預(yù)盈;其他如永輝超市、人人樂、步步高和蘇寧易購等企業(yè)則預(yù)計(jì)為虧損。
其中,蘇寧易購預(yù)計(jì)全年虧損95億元至115億元。從其已披露的三季報(bào)中可以發(fā)現(xiàn),去年前三季度家樂福無新開門店,閉店數(shù)量達(dá)到54家,門店數(shù)量從2021年底的205家減少到151家。
關(guān)店止損之外,超市企業(yè)要想免于被淘汰,還需加大轉(zhuǎn)型突圍的力度。在新零售專家鮑躍忠看來,大賣場模式不能適應(yīng)新環(huán)境的變化,整個行業(yè)已經(jīng)到了生死存亡的關(guān)鍵時刻,未來大賣場業(yè)態(tài)很有可能在新業(yè)態(tài)出現(xiàn)以后被蠶食殆盡,整個零售行業(yè)都將面臨轉(zhuǎn)型。
但轉(zhuǎn)型并非易事。就拿過去兩年火熱的倉儲會員店來說,這一模式并沒能成為家樂福的救命稻草。資料顯示,2021年10月,家樂福嘗試推出了首家會員店,并公開表示要將國內(nèi)一半的大賣場升級為會員店,意圖通過付費(fèi)會員形式,打開新的盈利局面。
然而,據(jù)了解,家樂福的會員店升級不僅進(jìn)度緩慢,目前僅有4家會員店,且效果不佳。
有媒體表示,去年9月份開業(yè)的位于上海嘉定區(qū)南翔的家樂福會員店,升級后SKU從上萬個縮減至3000-5000,產(chǎn)品從親民貨變成高端貨;和同類型的Costco、山姆等會員店比起來,也沒有熱門產(chǎn)品,價(jià)格又比普通賣場的貴,導(dǎo)致出現(xiàn)客流與銷量均下滑的情況。
會員制轉(zhuǎn)型不順,家樂福又嘗試新的業(yè)態(tài)。去年下半年,家樂福中國執(zhí)行總裁張奎對外提及“近場零售服務(wù)商”的概念。
按其說法,家樂福將在目前大賣場O2O核心服務(wù)3公里范圍用戶基礎(chǔ)上,探索在10公里、15公里范圍內(nèi)進(jìn)行消費(fèi)市場掃描、消費(fèi)需求洞察,用最集約的方式整合家樂福供應(yīng)鏈、門店、零售云、易采云、社群等資源優(yōu)勢。
為此,家樂福打造了“社區(qū)品質(zhì)生活中心2.0”的新模型店。以重裝升級后的家樂福上海萬里店為例,其服務(wù)覆蓋家庭零售+街區(qū)餐飲+兒童游樂+全民健身等場景,聚焦打造社區(qū)生活中心店,以服務(wù)于商圈居民生活為出發(fā)點(diǎn)。
疫情管控措施調(diào)整之后,實(shí)體零售并不缺乏機(jī)會,只是經(jīng)歷了缺貨、購物卡消費(fèi)受限等風(fēng)波后,家樂福還能否重新贏回消費(fèi)者的信任?
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