全球食品價(jià)格指數(shù)2023年1月連續(xù)第十個(gè)月下行,與2022年3月的歷史峰值相比已回落17.9%。
(資料圖片)
這是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)在月度報(bào)告中統(tǒng)計(jì)的最新數(shù)據(jù)。不過,F(xiàn)AO在另外一份《谷物供求簡報(bào)》(下稱“簡報(bào)”)中雖然上調(diào)了2022年全球谷物產(chǎn)量預(yù)測,但預(yù)計(jì)2022/23年度全球谷物供應(yīng)仍將趨緊。
全球食品價(jià)格指數(shù)持續(xù)下跌
FAO的全球食品價(jià)格指數(shù)由谷物、植物油、奶制品、肉類和食糖等五類農(nóng)產(chǎn)品類別的價(jià)格指數(shù)平均值進(jìn)行一系列計(jì)算后構(gòu)成。
FAO數(shù)據(jù)顯示,2023年1月,全球食品價(jià)格指數(shù)平均為131.2點(diǎn),環(huán)比下降1.1點(diǎn)(0.8%),連續(xù)第十個(gè)月下挫,與2022年3月的歷史峰值相比已經(jīng)回落28.6點(diǎn)(17.9%)。
指數(shù)本月下行主要由植物油、乳制品和食糖價(jià)格指數(shù)的下跌拉動(dòng),谷物和肉類價(jià)格指數(shù)基本平穩(wěn)。
分項(xiàng)看,其中FAO谷物價(jià)格指數(shù)1月平均為147.4點(diǎn),環(huán)比微漲0.1%,但同比仍上漲4.8%。在主要谷物中,大米和玉米價(jià)格走高,大麥和小麥1月價(jià)格下跌。
其中,F(xiàn)AO植物油價(jià)格指數(shù)1 月同比下跌近25%。指數(shù) 1 月下行系棕櫚油、大豆油、葵花籽油和菜籽油報(bào)價(jià)下跌。其中,國際棕櫚油價(jià)格連續(xù)第二個(gè)月下跌,主要受全球進(jìn)口需求不振的抑制,一些主要進(jìn)口商在過去幾個(gè)月已經(jīng)完成了庫存的補(bǔ)充。世界大豆油價(jià)格小幅下滑,一方面是大豆油與其他植物油相比缺乏價(jià)格優(yōu)勢導(dǎo)致進(jìn)口需求低迷,另一方面則是由于阿根廷天氣條件改善推動(dòng)產(chǎn)量前景提升。
FAO乳制品價(jià)格指數(shù)1 月平均為 136.2 點(diǎn),環(huán)比下跌 2.0 點(diǎn)(1.4%),創(chuàng) 12 個(gè)月新低。1 月的跌勢主要反映出國際黃油和奶粉價(jià)格的走低。其中,世界黃油價(jià)格連續(xù)第七個(gè)月下挫,原因是在當(dāng)前價(jià)格下對(duì)長期供應(yīng)的進(jìn)口需求不振,市場預(yù)期黃油價(jià)格在大洋洲的供應(yīng)增加后將會(huì)繼續(xù)下探。與此同時(shí),國際全脂奶粉價(jià)格下跌,一則是主要進(jìn)口商需求收縮,另一方面是新西蘭雖然出現(xiàn)季節(jié)性牛奶減產(chǎn),但仍增加了奶粉供應(yīng)。相比之下,受西歐餐飲業(yè)和零售業(yè)復(fù)蘇的推動(dòng)以及新年節(jié)點(diǎn)和貨幣匯率波動(dòng)的影響,世界奶酪價(jià)格略有上揚(yáng)。
FAO肉類價(jià)格指數(shù)1 月平均為 113.6 點(diǎn),環(huán)比僅微有下調(diào)(0.1 點(diǎn),0.1%),連續(xù)第七個(gè)月下挫。其中,禽肉、牛肉和豬肉價(jià)格下跌,拉低了本月的肉類價(jià)格指數(shù)。世界禽肉價(jià)格本月繼續(xù)跌勢,原因是盡管禽流感疫情蔓延,但全球主要供應(yīng)商的出口供應(yīng)仍然高于進(jìn)口需求。與此同時(shí),由于出欄生豬供應(yīng)充足(尤其是巴西和美國)且中國春節(jié)前的進(jìn)口低于預(yù)期,豬肉價(jià)格略有下探。同樣,大洋洲牛只出欄增加,國際牛肉價(jià)格應(yīng)聲下跌。
FAO食糖價(jià)格指數(shù)1月平均為115.8點(diǎn),環(huán)比下調(diào)1.3點(diǎn)(1.1%),在連續(xù)兩個(gè)月大幅上漲之后首度下探。國際食糖報(bào)價(jià)本月下跌主要系泰國收獲進(jìn)展良好,同時(shí)巴西核心甘蔗產(chǎn)區(qū)的優(yōu)良天氣條件有利于作物生長。不過,對(duì)印度單產(chǎn)下滑影響出口供應(yīng)的擔(dān)憂抑制了食糖價(jià)格的跌幅。此外,巴西油價(jià)飆升促使乙醇需求上漲,疊加巴西雷亞爾對(duì)美元匯率走強(qiáng),對(duì)世界食糖價(jià)格提供了支撐。
谷物供應(yīng)仍將趨緊
如前所述,F(xiàn)AO預(yù)計(jì)2022/23年度全球谷物供應(yīng)仍將趨緊。具體而言, 2022年全球谷物產(chǎn)量最新預(yù)報(bào)數(shù)為27.65億噸,環(huán)比上調(diào)830萬噸(0.3%),但同比仍下降1.7%。
本月的上調(diào)主要由小麥驅(qū)動(dòng),澳大利亞和俄羅斯對(duì)小麥產(chǎn)量進(jìn)行向上修正,將全球小麥產(chǎn)量預(yù)測推高至7.94億噸,更加堅(jiān)定了市場對(duì)2022年產(chǎn)量將創(chuàng)下新高的預(yù)期。
展望2023年,當(dāng)前北半球冬小麥作物已基本完成播種,目前初步跡象顯示一些主要生產(chǎn)國在作物價(jià)格上漲的支撐下種植面積有所擴(kuò)大。肥料價(jià)格雖然近幾個(gè)月有所下降,但仍舊處于高位,因此可能導(dǎo)致施肥率降低進(jìn)而影響單產(chǎn)。
在美國,2023年冬小麥的種植面積預(yù)計(jì)將比上一年增長11%,創(chuàng)八年來的新高。歐盟目前尚未公布冬小麥種植面積的官方預(yù)測,不過在總體利好的天氣條件和作物價(jià)格走高的支撐下,播種面積預(yù)計(jì)會(huì)高于三年平均水平,接近2022年。
而在俄羅斯,由于國內(nèi)小麥供應(yīng)充足、價(jià)格較低,因此小麥種植面積可能會(huì)有所減少。FAO認(rèn)為,在烏克蘭,嚴(yán)峻的財(cái)政限制、基礎(chǔ)設(shè)施不理想以及部分地區(qū)農(nóng)民難以下地勞作等多重原因?qū)е?023年冬小麥種植面積較上一年同比下降約40%。
在印度,受市場價(jià)格走高和政府對(duì)小麥的進(jìn)行保底價(jià)格支持的激勵(lì),再加上良好的播種條件,2023年的小麥種植面積預(yù)計(jì)將打破上一年的記錄。在巴基斯坦,2022年大范圍洪水的殘留積水造成的影響并不如預(yù)期般嚴(yán)重,2023年的小麥播種預(yù)計(jì)將高于五年平均水平。
2022/23年度世界谷物貿(mào)易量預(yù)報(bào)為4.74億噸,盡管環(huán)比上調(diào)200萬噸,但仍較上一年度的歷史高點(diǎn)減少820萬噸(1.7%)。
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