春節(jié)將近，在博樂市青得里鎮(zhèn)定吉格村小微產(chǎn)業(yè)園，各種糕點(diǎn)雜糧加工廠搶抓節(jié)前消費(fèi)高潮，開足馬力趕制“年貨”，滿足節(jié)日市場(chǎng)需求。

在博州雅繪食品有限公司加工車間內(nèi)，幾十名面點(diǎn)師在自己的工作崗位上有序忙碌，和面、切片、烘焙、裝裱、包裝，工序有條不紊，嫻熟到位。

(資料圖片)

加緊生產(chǎn)

“每年春節(jié)訂單都會(huì)增加，所以今年過年我們格外忙，春節(jié)期間也不打烊，讓雅繪的新老顧客都能在門店買到喜愛的糕點(diǎn)。”博州雅繪食品生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人史小軍說。

雅繪蛋糕是博州“老字號(hào)”，因其口味好、價(jià)格實(shí)惠、用料放心，深受博樂消費(fèi)者的信賴和喜愛。目前公司有9家直營(yíng)店，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)生日蛋糕、面包、漢堡、月餅、粽子等。公司生產(chǎn)車間入駐青得里鎮(zhèn)定吉格村小微產(chǎn)業(yè)園后，吸納了周邊32人實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。

加緊生產(chǎn)

出了博州雅繪食品生產(chǎn)有限公司的廠房大門左拐約20米，就來到了博州滿收食品有限公司生產(chǎn)車間，車間內(nèi)工人們?cè)诹魉€上有序上料、分揀、包裝、搬運(yùn)。

“春節(jié)前需要的雜糧包量大，我們的工人正在加班加點(diǎn)趕訂單?！辈┲轁M收食品有限公司負(fù)責(zé)人李滿收說。

生產(chǎn)出的食品

博州滿收食品有限公司已經(jīng)營(yíng)15年，主要生產(chǎn)饅頭、松花餅、玉米饅頭等15種產(chǎn)品，專門承接來自全疆各地的雜糧制品訂單，產(chǎn)品專供各類飯館、酒店，該公司的員工全部來自本村及周邊的富余勞動(dòng)力。

“我們產(chǎn)業(yè)園有3家糕點(diǎn)加工廠，目前全部都在開足馬力加工生產(chǎn)‘年貨’。自2018年定吉格村與博州本地企業(yè)開展合作以來，走出了一條以“中心工廠+衛(wèi)星工廠”模式，以定吉格村小微產(chǎn)業(yè)園為中心，吸納博州知名企業(yè)入駐園區(qū)，幫助群眾在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)、就近務(wù)工，有效拓寬村集體增收渠道?！辈肥星嗟美镦?zhèn)定吉格村小微產(chǎn)業(yè)園黨支部書記葉爾肯說。

文、圖、視頻：張新燕 王真子

博爾塔拉報(bào)社出品

監(jiān)審：呂海洪 編審：符艷平 編輯：段夢(mèng)茹 責(zé)編：段夢(mèng)茹

關(guān)鍵詞： 開足馬力 加緊生產(chǎn) 有限公司