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100%純糧佳釀,這3款貨真價(jià)實(shí)的良心酒,你喝過幾款?
2023-01-01 15:00:00來源: 雨婷私廚

如今白酒市場(chǎng)上的白酒品牌多到數(shù)不過來,各種類型的白酒可以說是琳瑯滿目,看得眼花繚亂,而且總是會(huì)有更新迭代的白酒不斷涌入市場(chǎng),價(jià)格從便宜的到貴的,包裝從簡(jiǎn)陋的到豪華奢侈的應(yīng)有盡有,面對(duì)那么多白酒,很多人想買點(diǎn)小酒喝喝都不知道從何下手。


【資料圖】

也正是在這樣的情況之下,也讓很多不良商家在利益的驅(qū)動(dòng)之下,紛紛生產(chǎn)起勾兌酒、劣質(zhì)酒等,本來一款好酒的釀造時(shí)間是很長(zhǎng)的,結(jié)果為了壓縮成本,獲取最大的利益空間,商家就采取一些手段,讓白酒的品質(zhì)大打折扣,很多酒友一不注意就買了差酒,這讓想喝點(diǎn)好酒的朋友直接失望透頂,對(duì)白酒市場(chǎng)沒有了信心。難道市場(chǎng)上就沒有良心酒了嗎?

答案肯定是有的,只是比較小眾。不知道大家認(rèn)為什么樣的酒才能叫作“良心酒”?就我而言,良心酒不僅要口感品質(zhì)不錯(cuò),價(jià)格方面也要符合大多數(shù)人能接受的范圍,不能太過離譜。

這種酒市面上還是存在不少的,尤其是老牌白酒。只不過如今各個(gè)白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈,很多老牌酒的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不太明顯了,久而久之,就淪為“小透明”,被人忽略。不過從口感品質(zhì)方面來說絕對(duì)還是不錯(cuò)的,是如今不可多得的良心酒,就比如下面3款100%純糧釀造,貨真價(jià)實(shí)的白酒,一起來看看你喝過幾款。

①玉冰燒

這款酒產(chǎn)自廣東佛山,是當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳贾獣缘囊豢钐厣?,還是獨(dú)有的豉香型白酒。這款酒對(duì)于外地的人來說可能很喝不慣,但是當(dāng)?shù)厝丝墒菍?duì)其愛不釋手。

這款酒選用的是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的大米,釀成基酒后再放入大缸貯藏,在窖藏過程中還進(jìn)行了特殊一步,就是加入肥豬肉,這一點(diǎn)跟很多白酒不同,肥豬肉是成就了其獨(dú)特味道的關(guān)鍵一步。釀出來的酒清澈透明,如柔水一般,但是喝下去可是恰恰相反,會(huì)有點(diǎn)重口,豉香味突出,口感醇厚,余味悠長(zhǎng)。

②蒸臺(tái)坤沙酒

作為一款從貴州茅臺(tái)走出來的醬酒,其品質(zhì)和口感都不愧于“小茅臺(tái)”之稱。這款酒在原料和工藝的把控上是相當(dāng)嚴(yán)格的,選用的紅纓子糯高粱都是經(jīng)過千挑萬選,最后才選出來的顆粒飽滿,優(yōu)質(zhì)的部分,還采用著傳統(tǒng)的醬酒工藝——大曲坤沙工藝,優(yōu)質(zhì)的原料和精湛的工藝都為這款酒不俗的品質(zhì)奠定了深厚的基礎(chǔ)。

這款酒的釀造周期長(zhǎng)達(dá)1年,還要經(jīng)過5年的窖藏時(shí)間,可以說釀酒到最后的成品酒產(chǎn)出都是花費(fèi)了大量的心力,它的品質(zhì)和口感絕對(duì)不俗。這款酒酒體微微泛黃,醬香四溢,入口醇厚圓潤(rùn),果香、醬香等香氣層層遞進(jìn),沁人心脾,酒香持久,耐人尋味。

大體積、大容量的特點(diǎn)更是吸引了很多酒友,1L(1000ml)的量才百元出頭,這在如今醬酒風(fēng)潮之下算是一股清流了,價(jià)格不貴,口感還極佳,是一款貨真價(jià)實(shí)的純糧釀造酒。

③德山大曲

這款酒是一款湖南當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)白酒,很多人可能都沒有聽說過,但是這是一款一直都傳承著傳統(tǒng)工藝,使用傳統(tǒng)老酒發(fā)酵的白酒。除了比較小眾之外,口感沒得說。

這款酒包裝比較簡(jiǎn)陋,喝起來很醇和順滑,而且芳香馥郁,酒香和口感協(xié)調(diào)性很好,層次感也很豐富,下口順滑,喝完以后回味悠長(zhǎng),是一款濃香型白酒,值得一品。

今天的分享就到這里,如果你也有其他的好酒推薦,不妨評(píng)論區(qū)分享給大家。

關(guān)鍵詞: 貨真價(jià)實(shí) 享給大家 愛不釋手

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