“

為什么白酒年代越久越貴呢？有些甚至賣(mài)到了天價(jià)

”。就像飛天茅臺(tái)，現(xiàn)在的茅臺(tái)官方價(jià)格是

(資料圖片僅供參考)

1499

，而一瓶完整的

土陶茅臺(tái)酒

拍賣(mài)價(jià)就已經(jīng)到達(dá)了

184萬(wàn)元

。

究其原因，其實(shí)就是新酒

缺乏歷史的沉淀，酒質(zhì)也較新

。而

老酒歷經(jīng)幾十年的風(fēng)雨仍然還存在，見(jiàn)證了幾十年的歷史變遷，看著酒瓶就能感受到濃濃的歷史氣息

，況且老酒在存放的時(shí)候，微生物群落會(huì)在這個(gè)時(shí)間里不斷地發(fā)酵，使

酒體變得更加厚重

，口感也會(huì)越來(lái)越好。

這不，前段時(shí)間北京一位住在胡同里的大爺靠著自己的藏酒，“

賺翻了

”。

30年前，大概在90年代初期，

家在首都北京的大爺聽(tīng)到了一些風(fēng)聲

，說(shuō)藏酒以后可以升值，于是大爺就用當(dāng)時(shí)的糧票換了一瓶當(dāng)時(shí)還

不溫不火的茅臺(tái)酒

，用油紙包裹的緊緊的就放到了

陰涼角落

，作為酒膩?zhàn)拥拇鬆斶@是

第一次也是唯一一次能夠忍著一瓶好酒不喝。

隨著時(shí)間的推移，大爺慢慢也把這件事給忘記了。

30年也沒(méi)管過(guò)動(dòng)過(guò)這瓶酒

。

前些日子大爺在胡同里逛游，遇到路邊有收老酒的，這才猛然間想起來(lái)自己家還有一瓶老酒呢，急匆匆跑回家翻箱倒柜，在臥室角落找到那瓶

茅臺(tái)酒

。

拿到收酒人那里讓他給看看大概能在什么價(jià)位，回收人士接過(guò)用

油紙包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的茅臺(tái)酒

打開(kāi)，眼前一亮，仔細(xì)研究了半天，晃了晃酒瓶，用放大鏡看了一圈瓶身瓶蓋，思考了一會(huì)兒?jiǎn)柎鬆敚骸?/p>

這酒您打算賣(mài)多少錢(qián)??？

”大爺告訴回收人士：“

我也不太知道這些藏酒的門(mén)道，你們能多少收??？

”這回收人士也是精明，皺眉考慮了半天說(shuō)：“

一萬(wàn)塊錢(qián)吧，最多了

”，大爺笑而不語(yǔ)，

沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑啊，這幾年茅臺(tái)酒價(jià)格是什么情況，作為酒蒙子的大爺當(dāng)然知道

，隨即準(zhǔn)備把酒收起來(lái)拿回去。

看了大爺這陣仗，回收人士也不做隱瞞了，連忙挽留道：“

大爺，再商量商量唄，三萬(wàn)，這茅臺(tái)三萬(wàn)我收了。

”大爺笑了笑回答道：“我就是來(lái)問(wèn)問(wèn)大概的價(jià)格，

至于賣(mài)不賣(mài)還在考慮中。

”回收人士當(dāng)即滿(mǎn)頭黑線，一陣無(wú)語(yǔ)。其實(shí)大爺是想讓酒再放幾年，畢竟也

跟著自己一起見(jiàn)證了這個(gè)時(shí)代的變遷，這份歷史的厚重感是其他東西無(wú)法比擬的，而且存得越久，以后升值空間越大嘛。

現(xiàn)如今人們存酒不再像以前一樣只是為了可以坐等升值了

，除此之外還有一些人存酒是為了存幾年之后讓酒更加的厚重，喝著口感更好。所以有些人也不再爭(zhēng)著搶著其買(mǎi)茅臺(tái)、五糧液了，

反而選擇一些物美價(jià)廉的好酒，沉淀幾年后讓酒體更加厚重，口感更好。再打開(kāi)喝。這樣也不會(huì)可惜，也不會(huì)不舍得喝

。比如最近行家酒柜上經(jīng)常出現(xiàn)的一款純糧醬香酒----

“醬榮坊”

。

這款酒產(chǎn)自

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的華貴酒廠，酒廠位置位于茅臺(tái)核心產(chǎn)地，這款酒從上市開(kāi)始，就廣受大眾喜愛(ài)，高端商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)合中經(jīng)常見(jiàn)到這款酒。

醬榮坊之所以上市以來(lái)就備受喜愛(ài)，除了生產(chǎn)地和茅臺(tái)大相徑庭之外，其釀造手法

“12987”大曲坤沙工藝，選料也是用赤水河水澆灌出來(lái)的紅纓子糯高粱。況且勾調(diào)師還是茅臺(tái)八仙之一的馮小寧大師。

在口感方面，醬榮坊

和飛天茅有著90%的相似之處

，

入口爆香，舌尖回味，綿柔順滑，沒(méi)有高度酒應(yīng)有的烈，反而多了下咽時(shí)的柔。細(xì)品，釀造產(chǎn)生的焦糊香，和貯藏是與環(huán)境融合的花果香交相呼應(yīng)，美味至極，落口余長(zhǎng)。

而且作為

優(yōu)級(jí)53°醬香型白酒，醬榮坊也是非常值得收藏的一款酒

。

如果沒(méi)有品嘗過(guò)的話，各位看官可以品嘗一下。

關(guān)鍵詞： 各位看官 嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí) 有一些人