“根據(jù)協(xié)會(huì)對(duì)投資機(jī)構(gòu)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年酒業(yè)投融資事件共計(jì)53起,同比增長(zhǎng)11%。”在上周??谂e行的2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)上,中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)李國(guó)都透露協(xié)會(huì)對(duì)白酒業(yè)投資的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),顯示出資本對(duì)白酒保持著較大的熱情,資本的大量注入正給白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局正帶來(lái)巨大影響。
【資料圖】
多地國(guó)資注資白酒
據(jù)了解,今年國(guó)有資本進(jìn)入白酒行業(yè)的案例明顯增多,就發(fā)生3起“國(guó)資飲酒”案例。
10月26日,華潤(rùn)啤酒(控股)有限公司全資附屬公司——華潤(rùn)酒業(yè)控股有限公司,以123億元收購(gòu)了貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司55.19%的股權(quán);
10月21日,重慶市江津區(qū)華信資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)(集團(tuán))有限公司入股重慶江記酒莊有限公司,以13.79%的持股比例成為江記酒莊第三大股東;
10月13日,貴州省新動(dòng)能產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金合伙企業(yè)0.98億元注資貴州李興發(fā)酒業(yè)有限公司,以32.85%的投資比例躋身為該酒企第二大股東。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅在四川、貴州、山西、重慶等四省市,自2013年來(lái)已有多家酒企獲得國(guó)資參股,交易金額合計(jì)約達(dá)244.98億元。
其中貴州新動(dòng)能,今年就先后向貴州洞釀洞藏酒業(yè)、貴州肆玖酒業(yè)、貴州李興發(fā)酒業(yè)注入數(shù)億資金。
近幾年,國(guó)內(nèi)幾大產(chǎn)區(qū),在當(dāng)?shù)貒?guó)資參與下,分別組建有成都酒業(yè)集團(tuán)、四川酒業(yè)茶業(yè)投資集團(tuán)、遵義市酒業(yè)集團(tuán)、山西杏花村酒業(yè)集團(tuán)等。
當(dāng)然,除了國(guó)資,近幾年,民營(yíng)資本入局白酒行業(yè)的案例也不少。
名酒投資1826億擴(kuò)產(chǎn)
與眾多資本注入白酒行業(yè)相應(yīng)的是,近幾年,各大名酒紛紛投入巨資擴(kuò)產(chǎn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),今年以來(lái),貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒等白酒名企正在新建或擬投資擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)達(dá)62個(gè),投資規(guī)模超過(guò)1826億元,將至少新增制酒產(chǎn)能超135萬(wàn)噸、擴(kuò)大儲(chǔ)酒規(guī)模超290萬(wàn)噸。
2022年1月和5月,貴州茅臺(tái)分別擬投資41.1億元、15.87億元,建設(shè)“十四五”醬香酒習(xí)水同民壩一期項(xiàng)目、中華片區(qū)30棟酒庫(kù)工程項(xiàng)目,可形成系列酒制酒產(chǎn)能約1.2萬(wàn)噸、制曲產(chǎn)能約2.94萬(wàn)噸、貯酒能力約7.28萬(wàn)噸。
今年7月12日,瀘州老窖發(fā)布公告稱,擬投資實(shí)施瀘州老窖智能釀造技改項(xiàng)目(一期),項(xiàng)目總投資約47.83億元,建成后產(chǎn)能規(guī)模為年產(chǎn)基酒8萬(wàn)噸、基酒儲(chǔ)存能10.4萬(wàn)噸。
今年4月,五糧液高質(zhì)量倍增工程一期項(xiàng)目開(kāi)工,總投資突破200億元,建設(shè)內(nèi)容包括10萬(wàn)噸生態(tài)釀酒、制曲車間擴(kuò)能、江北園區(qū)釀酒改造擴(kuò)能等。五糧液將在“十四五”期間,新增12萬(wàn)噸原酒產(chǎn)能,總產(chǎn)能達(dá)到25萬(wàn)噸,基酒儲(chǔ)存能力突破100萬(wàn)噸。
4月21日,舍得發(fā)布公告稱,擬投資70.54億元增產(chǎn)擴(kuò)能。今世緣也宣布,其南廠區(qū)智能化釀酒陳貯中心項(xiàng)目投資總額為90.76億元。
據(jù)了解,2021年,順鑫農(nóng)業(yè)、洋河股份、五糧液、山西汾酒、古井貢酒實(shí)際產(chǎn)量位列前五,分別完成產(chǎn)量64.67萬(wàn)噸、20.72萬(wàn)噸、18.87萬(wàn)噸、17.36萬(wàn)噸、10.99萬(wàn)噸。瀘州老窖、貴州茅臺(tái)、舍得酒業(yè)分別完成產(chǎn)量9.48萬(wàn)噸、8.47萬(wàn)噸、4.27萬(wàn)噸。
智能釀造或?qū)⒂绊懳磥?lái)酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
據(jù)本次酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)透露的信息,目前各大名酒企業(yè)紛紛投入資金,加大了對(duì)科技創(chuàng)新方面的投入,未來(lái)科技創(chuàng)新、智能釀酒或?qū)⒂绊懳磥?lái)酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局。
據(jù)了解,目前,瀘州老窖、國(guó)臺(tái)、水井坊都在智能釀酒方面投入了巨資,智能釀造正逐步替代傳統(tǒng)釀造方式。
2015年瀘州老窖開(kāi)始對(duì)釀酒自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行研發(fā);2016年,公司即攻克自動(dòng)化上甑的系統(tǒng)難題。
過(guò)去,瀘州老窖這座生產(chǎn)基地完成生產(chǎn),需要8000多名釀酒工人,但是引進(jìn)15臺(tái)釀酒機(jī)器人后,只需要2000多人。
通過(guò)智能化改造,釀酒車間高強(qiáng)度體力用工可以減少70%,制曲生產(chǎn)用工減少86%,出酒率提高5%-10%,優(yōu)級(jí)酒比例提升10%,為企業(yè)帶來(lái)巨大的提升。
目前,在國(guó)臺(tái)的智能釀酒車間,也很少見(jiàn)到傳統(tǒng)意義的釀酒工人,原來(lái)釀酒工人的大量工作,正被智能機(jī)器替代。
據(jù)了解,其他名酒也紛紛加大對(duì)科技創(chuàng)新的重視,今年茅臺(tái)集團(tuán)召開(kāi)“科技創(chuàng)新和人才工作大會(huì)”,首次發(fā)布茅臺(tái)酒釀造五大核心體系,并確定在每年“春分”舉辦科學(xué)大會(huì)。習(xí)酒集團(tuán)在11月召開(kāi)科技創(chuàng)新大會(huì),落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力。另外,五糧液、洋河、汾酒等行業(yè)龍頭,都在持續(xù)推進(jìn)和加強(qiáng)科技創(chuàng)新。
據(jù)了解,明年2月20日-23日,中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)第二階段會(huì)議將在??谂e行,會(huì)上將有更多酒業(yè)創(chuàng)新成果發(fā)布,白酒行業(yè)正邁入科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)時(shí)代。
封面新聞?dòng)浾哂髌鏄?shù)
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