疫情讓很多線下店生意遭受沖擊，卻也給一些社區(qū)小超市帶來新的機遇，“團購次日達+自提”的模式，讓社區(qū)小超市煥發(fā)了新的生機。

【資料圖】

最近家住北京市北沙灘的周女士發(fā)現(xiàn)家門口菜市場對面開了一家小超市，每次路過都感覺里面沒什么人。她心里想著，估計這個店也和其他店一樣，開不了多久。畢竟，菜市場的東西才是最便宜的。可是開業(yè)后一個多月來，她發(fā)現(xiàn)這家小超市生意越來越好，每次路過都有人在里面買東西，有時候還會有很多人。感覺好奇，她就走進去看看。

東西不多，價格卻非常美好。產(chǎn)品內(nèi)容和菜市場幾乎是完全互補，覆蓋日化品、零食、飲料和生鮮，只是不賣蔬菜。水果都是成箱或成盒賣的，凍魚蝦肉類都是大包裝的，各種速凍主食如包子、餃子、鍋貼、湯圓應(yīng)有盡有。

價格非常實惠，比菜市場、大型商超，甚至網(wǎng)上的價格都要便宜。比如丹東草莓 48元/750g（菜市場價格35元/500g），哈爾濱凍梨35元/7斤，凍蝦仁90元/5斤；清真羊肉片55元/900g(菜市場價格40元/500g)，精品五花肉100元/2kg（菜市場價格29元/斤），金百萬烤鴨88元/套，辣白菜5元/袋(超市同類產(chǎn)品價格10元)。

而結(jié)賬的時候，會員還會再打9折，這真是第二重驚喜。

該小超市覆蓋周邊八九個小區(qū)，只做周圍1-1.5公里的社區(qū)居民生意。店主每天在會員群里發(fā)各種貨品信息，圖文+短視頻的形式，組織會員團購，很多貨要提前訂購到店才能取貨，通常是次日達，也有隔日達的情況。貨到了，店主會群里通知大家。

（圖：會員群內(nèi)團購和貨品到店信息）

相比傳統(tǒng)的社區(qū)團購，有實體店的小超市更受用戶信賴，也有更大的貨品吞吐量。小超市采取“線上團購+線下自提”的方式進行運營。團購不會造成貨品積壓，自提解決了店主的交付能力，而且居民每次進店提貨還會帶動其它產(chǎn)品的消費，同時給門店帶來人氣。

疫情三年，這種類型“團購次日達+到店自提”的小超市、夫妻老婆店、社區(qū)便利店、臨期食品店如雨后春筍般在全國出現(xiàn)，并呈現(xiàn)蓬勃的生命力，如今大有燎原之勢。

總結(jié)核心優(yōu)勢有二：

第一，“經(jīng)濟實惠”。

疫情下，消費者對“多快好省”的購物要求最核心的還是一個“省”字，經(jīng)濟實惠是第一位的。這一輪“次日達”小超市也是資本推動的結(jié)果。或者新建橫跨多個社區(qū)的小店，或改造已有夫妻老婆店、臨期食品店、社區(qū)便利店。統(tǒng)一供貨，疫情下，很多中小廠商經(jīng)營困難，他們無法承受大型商超高昂的門檻費，如進場費、貨架費、條碼費、堆頭費、系統(tǒng)維護費以及物流管理費等等各項費用，而走這種社區(qū)小店，渠道成本低，自然商品價格也就更有優(yōu)勢。

而且由于采取了“團購”方式，配送可以次日達，甚至隔日達，所以減輕了小店的倉儲和物流成本，這也能相應(yīng)降低商品價格。

此外，就是針對家庭購物的大包裝，并且包裝更環(huán)保，這些在某種程度上也降低了商品價格。成箱賣的水果，5-10斤裝的肉類，成打成捆的日化產(chǎn)品，將沃爾瑪山姆會員店的優(yōu)勢搬到了家門口，遛彎時候順便就帶回家了。

第二，用戶深度運營。

這種次日達小超市從貨品SKU方面，以及物流送貨速度方面肯定沒法和大平臺比，比如盒馬生鮮、京東超市、美團優(yōu)選。但是會員粘性更強，和消費者的關(guān)系是鄰居，店主跟很多消費者都臉熟，對用戶的需求也能做出更有效的反饋。比如會員對哪些商品反饋更好，以后就多進貨，哪些商品反饋不好，逐步淘汰更新。

一個社區(qū)小超市能覆蓋的用戶數(shù)量是有限的，今天是3000戶，明天還是3000戶，所以需要的是用戶深度運營思維，要圍繞會員需求的方方面面來展開。比如春天團購山野菜和菌菇，夏天團購冰棍，秋天團購螃蟹，冬天團購凍梨。各個節(jié)日推出節(jié)日特色食品如餃子、月餅、粽子、元宵和火鍋等，開學季團購文具等等。這個用戶深度運營的優(yōu)勢是大型平臺所不具備的。就比如疫情期間，一些小店甚至將退燒藥拆開，按粒發(fā)放給有需要的家庭救急，鄰里鄰居的這種互相幫襯作用就能贏得會員更好的粘性。

而且，這些次日達小超市也是可以和大平臺合作的。畢竟他們擁有的是高頻次復(fù)購的消費者。

看好次日達超市前景，各大互聯(lián)網(wǎng)頭部企業(yè)也都摩拳擦掌。

今年10月份，美團優(yōu)選定位升級為明日達超市，打出口號“美團優(yōu)選是，真的真的省”、“我是美團優(yōu)選，一個明日達的超市”。同樣采取“拼團/秒殺+次日達+提貨點自提”的模式。美團表示，未來將通過覆蓋城鄉(xiāng)的自提點網(wǎng)絡(luò)，改善“最后一公里”消費體驗。

該舉措直接和大型商超，以及“家門口的小超市”展開了競爭。相比而言，美團優(yōu)選擁有品類更多，單價更低，取貨方便等特點。但是用戶運營還是要比家門口的小超市差一些。

美團能看到“次日達超市”的優(yōu)勢，其他互聯(lián)網(wǎng)大平臺也必然能看到。各家雖然叫法不同，但是都在試水“團購+次日達+自提”的模式。相信，在“次日達超市”領(lǐng)域，必有一場大戰(zhàn)，拼多多、阿里系（天貓、盒馬）、京東和抖音都可能會加入這場戰(zhàn)局。

這一趨勢，從各家最近幾年在農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域的交鋒就可見一斑。比如今年京東聲勢浩大的“京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)”，拼多多投入很多資源的的“多多農(nóng)貨節(jié)”。各家都看好農(nóng)產(chǎn)品、生鮮這塊大蛋糕。而消費者就那么多，用怎樣的方式，能更有效率的把貨賣給消費者，則是各方力量不斷努力探索的永恒命題。

疫情推動了生鮮電商線上與線下的融合，圍繞老百姓菜籃子，大型商超、電商平臺、小超市、零售便利小店、臨期食品店之間展開了全方位的競爭。但是，不管怎樣，“次日達超市”在電商創(chuàng)新方面無疑是積極的。這種模式不僅縮短了供貨商與終端消費者之間的距離，讓供應(yīng)商渠道成本更低，讓消費者得更多的實惠，也讓運營者在實體店經(jīng)營困難的時候還能有穩(wěn)定的銷售。

而各方入局力量究竟誰能笑道最后，考驗的不僅是性價比優(yōu)勢，更是運營能力，大平臺有大平臺的優(yōu)勢，小超市有小超市的特色，沒有人可以吃下整個市場。相信，即使疫情過后，“次日達超市”依然會擁有強盛的生命力，畢竟，消費者對于當日達和次日達沒有那么明顯的感知，但是對于價格卻永遠敏感。（文/ 知頓 破曉）

關(guān)鍵詞： 家門口的 社區(qū)便利店