在中國，說到醬油釀造產(chǎn)業(yè)，規(guī)模最大的莫過于海天味業(yè)的陽光工廠，作為全球第一大醬油釀造基地，工廠占地3000余畝，年產(chǎn)量已經(jīng)超過200萬噸，可以說是“航母級”的調(diào)味品綜合生產(chǎn)基地。

海天味業(yè)除了暢銷產(chǎn)品海天醬油之外，蠔油、雞精、醬、醋等調(diào)味產(chǎn)品也都深受消費者喜愛。產(chǎn)品的多元化、產(chǎn)銷的規(guī)?；约吧a(chǎn)的技術(shù)化讓海天味業(yè)一直處于行業(yè)領(lǐng)先水平。

巨大產(chǎn)能 產(chǎn)品產(chǎn)量不斷提高

從90年代開始，海天醬油就已經(jīng)連續(xù)多年保持醬油產(chǎn)量全國第一，而且保持著巨幅增長速度。2005年海天建成了全球最大的調(diào)味品綜合生產(chǎn)基地，引入各種現(xiàn)代化高科技設(shè)備，并與傳統(tǒng)的釀造工藝相結(jié)合，引領(lǐng)著中國調(diào)味品行業(yè)向著規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在海天味業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)基地，采用的都是國際一流水平的生產(chǎn)設(shè)備與工藝技術(shù)，在醬油釀造方面有著很高的技術(shù)開發(fā)水平。生產(chǎn)的技術(shù)化、規(guī)?；?，讓海天味業(yè)的醬油、蠔油、雞精、醋等產(chǎn)品有著巨大的產(chǎn)量。

雖然海天味業(yè)已經(jīng)處在行業(yè)龍頭位置，但是在海天味業(yè)的發(fā)展中，仍然不斷地增加現(xiàn)代化設(shè)備，加大科研的投入，不斷升級產(chǎn)品的質(zhì)量。

純天然釀造工藝 產(chǎn)品品質(zhì)有保障

海天味業(yè)的生產(chǎn)基地，有著全國最大的天然玻璃曬池群。晾曬是傳統(tǒng)醬油釀造技藝中的精髓，能夠保證產(chǎn)品純天然釀造的特色。曬池的高度以及玻璃蓋的斜度都經(jīng)過最科學(xué)的預(yù)算，能夠充分利用陽光，保證天然曬制過程醬油風(fēng)味的穩(wěn)定性。海天味業(yè)為了保障源頭用料的安全，建立了最專業(yè)的菌種培育中心，并且不斷深入對發(fā)酵菌種的研究，每個環(huán)節(jié)都對產(chǎn)品的質(zhì)量執(zhí)行全面、全程、全員的保障措施，讓產(chǎn)品保持著超高品質(zhì)。

再加上海天味業(yè)引進(jìn)的國際領(lǐng)先水平的全自動生產(chǎn)線，一流的大型自動化輸送中心，以及現(xiàn)代化的物流管理模式，讓海天醬油能夠及時的配送到世界各地。

海天味業(yè)能夠有著今天的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，能夠保持海天醬油多年產(chǎn)銷量全國第一的記錄，都是源自其不斷地投入、發(fā)展、創(chuàng)新。因為只有現(xiàn)代化、規(guī)模化的發(fā)展，才能讓企業(yè)走得更遠(yuǎn)！