據(jù)路透社羅馬3月4日報道，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織4日稱，受植物油和乳制品漲價帶動，全球食品價格2月達到創(chuàng)紀錄高位，同比上漲24.1%。

糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)跟蹤全球交易最活躍的食品類商品的價格變化。該指數(shù)今年2月平均為140.7點，而該指數(shù)1月經(jīng)下調(diào)修正后平均為135.4點。

報道稱，在各經(jīng)濟體從新冠肺炎危機中復蘇之際，食品價格上漲助推通脹大范圍飆升。糧農(nóng)組織警告說，在那些依賴進口的國家，生活成本上升正導致貧困人口面臨風險。

報道援引糧農(nóng)組織經(jīng)濟學家烏帕利·加爾克蒂·阿拉奇拉格的話說，人們對農(nóng)作物狀況和可出口量感到擔憂，但這只能在一定程度上解釋全球食品價格為何上漲。

他說：“食品價格上漲的更大推動力來自糧食生產(chǎn)以外的領域，尤其是能源、化肥和飼料行業(yè)。所有這些因素往往會擠壓食品生產(chǎn)商的利潤率，阻礙它們投資和擴大生產(chǎn)規(guī)模。”

據(jù)報道，2月報告中的數(shù)據(jù)大部分是在俄羅斯“入侵”烏克蘭前收集的。甚至早在俄烏沖突爆發(fā)前，市場對黑海地區(qū)緊張局勢的擔憂就已影響到農(nóng)產(chǎn)品市場。但分析人士警告說，一場曠日持久的沖突可能會對谷物出口造成重大沖擊。

糧農(nóng)組織說，受棕櫚油、大豆油和葵花籽油價格上漲推動，糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)2月環(huán)比上漲8.5%，錄得創(chuàng)紀錄新高。烏克蘭和俄羅斯占全球葵花籽油出口約80%的份額。

據(jù)報道，糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)2月環(huán)比上漲3%，其中玉米價格環(huán)比上漲5.1%，小麥價格環(huán)比上漲2.1%。

受全球供應吃緊助推，糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)環(huán)比上漲6.4%，為連續(xù)第六個月上漲，肉類價格指數(shù)2月環(huán)比上漲1.1%。

相比之下，食糖價格指數(shù)是唯一出現(xiàn)下跌的指數(shù)，環(huán)比下跌1.9%，部分原因是，主要出口國印度和泰國的產(chǎn)量前景向好。

報道稱，糧農(nóng)組織還發(fā)布了對2022年谷物產(chǎn)量的首個預期，認為全球小麥產(chǎn)量將從2021年的7.754億噸增至7.9億噸，部分原因是加拿大、美國和亞洲有望實現(xiàn)高產(chǎn)量和大范圍種植。不過，糧農(nóng)組織提醒說，預期沒有考慮俄烏沖突可能造成的沖擊。

關鍵詞： 全球食品價格上漲 食糖價格指數(shù)下降 玉米價格上漲 糧食限制出口