2021年新年已至，但從2020年初延續(xù)至今的新冠疫情仍未結(jié)束。2020年11月初，美國(guó)遭遇第二波疫情高峰，深深困擾著民眾生活，也為美國(guó)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來(lái)巨大阻力。

國(guó)際貨幣基金組織(IMF)17日在結(jié)束對(duì)美國(guó)第四條款磋商的聲明中說(shuō)，受新冠疫情重創(chuàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)影響，預(yù)計(jì)美國(guó)經(jīng)濟(jì)二季度按年率計(jì)算萎縮37%，全年萎縮6.6%。

繼2020年第二季度創(chuàng)紀(jì)錄衰退后，美國(guó)經(jīng)濟(jì)自第三季度起復(fù)蘇，但總體而言復(fù)蘇態(tài)勢(shì)并不均衡，經(jīng)濟(jì)各個(gè)部門(mén)和社會(huì)各個(gè)階層出現(xiàn)分叉增長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)學(xué)家普遍預(yù)計(jì)，在經(jīng)過(guò)疫情沖擊后，美國(guó)經(jīng)濟(jì)將呈現(xiàn)“K型”復(fù)蘇。尤其是11月底開(kāi)始的假日經(jīng)濟(jì)已明顯“K型”發(fā)展。

2020年12月24日，美國(guó)白宮和國(guó)家圣誕樹(shù)。受疫情和天氣影響，當(dāng)天參觀國(guó)家圣誕樹(shù)的游客較為稀少。新華社記者劉杰攝

零售業(yè)呈現(xiàn)交叉增長(zhǎng)

2020年假日期間，美國(guó)零售銷(xiāo)售額有望持續(xù)增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)端多出現(xiàn)在在線購(gòu)物。根據(jù)Adobe分析公司的數(shù)據(jù)，2020年11月1日至12月22日期間，在線零售銷(xiāo)售額達(dá)到1716億美元，比上年同期增長(zhǎng)了32.4%。

但實(shí)體店客流量與上年相比均有所下降。即便很多零售商表示無(wú)法保證在線訂單能夠在圣誕節(jié)前到達(dá)，但消費(fèi)者到店購(gòu)物的興致仍然不高。先訊美資(Sensormatic Solutions)公布的數(shù)據(jù)顯示，2020年平安夜前一周，實(shí)體店客流量同比下降了31.3%。

可以說(shuō)，新冠疫情造就了一個(gè)全新的假日購(gòu)物季。在整體利潤(rùn)下滑的大背景下，傳統(tǒng)零售商的境遇更加糟糕。不僅實(shí)體店受經(jīng)濟(jì)限制影響無(wú)法吸引到更多消費(fèi)者，而且由于運(yùn)輸和物流成本上升，在線銷(xiāo)售利潤(rùn)也不及實(shí)體店。

但諸如亞馬遜公司、沃爾瑪公司和塔吉特公司等在疫情暴發(fā)前就已具備敏銳且敏捷的電子商務(wù)業(yè)務(wù)的零售商則表現(xiàn)良好。這些零售商在疫情期間很快適應(yīng)并快速應(yīng)對(duì)了在線銷(xiāo)售暴增的狀況，反而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額攀升。

與此同時(shí)，對(duì)于不同規(guī)模的零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，疫情帶來(lái)的影響也不盡相同。分析人士認(rèn)為，在線銷(xiāo)售激增很可能導(dǎo)致不少中小型零售商利潤(rùn)受到?jīng)_擊。

咨詢公司艾睿咨詢(AlixPartners)零售業(yè)務(wù)總經(jīng)理索尼婭·拉平斯基(Sonia Lapinsky)表示，零售商整體盈利能力出現(xiàn)巨大負(fù)面趨勢(shì)。沃爾瑪和塔吉特等大型企業(yè)幾年前就已開(kāi)始投資電子商務(wù)業(yè)務(wù)，具備足夠資金解決電子商務(wù)增長(zhǎng)問(wèn)題，但部分中小型零售商卻無(wú)法應(yīng)對(duì)自如。

為中小型傳統(tǒng)零售商和其他企業(yè)提供勞動(dòng)力調(diào)度和人力資源技術(shù)的Ultimate Kronos集團(tuán)表示，每年秋季假期都會(huì)出現(xiàn)的季節(jié)性招聘熱潮2020年卻沒(méi)有出現(xiàn)。根據(jù)該集團(tuán)的數(shù)據(jù)，2020年10月中旬至圣誕節(jié)前一周，零售崗位數(shù)量同比下降了0.7%。圣誕節(jié)前一周，零售崗位的工作班次同比減少了12%。

按行業(yè)細(xì)類(lèi)來(lái)看，銷(xiāo)售食品、家居用品、假日裝飾品和戶內(nèi)健身用品的零售商紛紛實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)。但服裝零售商則業(yè)績(jī)不如以往。信用卡公司萬(wàn)事達(dá)卡(Mastercard)的數(shù)據(jù)顯示，從2020年10月11日至12月24日平安夜，美國(guó)服裝銷(xiāo)售額同比下滑了19.1%。但家具銷(xiāo)售增長(zhǎng)了16.2%，家居裝飾銷(xiāo)售也上漲了14.1%。

整體來(lái)看，雖然遭受疫情沖擊，但假日零售業(yè)仍有望實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。萬(wàn)事達(dá)顧問(wèn)公司(Mastercard SpendingPulse)通過(guò)追蹤各種支付方式在線和實(shí)體店的消費(fèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年11月1日至12月24日期間，零售銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)了2.4%。其中，在剔除汽油和汽車(chē)銷(xiāo)售額后，在線零售銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)47.2%，引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)攀升。

美國(guó)全國(guó)零售聯(lián)合會(huì)(National Retail Federation)2020年12月的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)假日零售銷(xiāo)售額有望同比增長(zhǎng)3.6%至5.2%。

德勤咨詢公司零售和分銷(xiāo)業(yè)務(wù)主管羅德·塞德斯(Rod Sides)認(rèn)為，由于受到近月來(lái)新冠病例激增以及對(duì)戶外經(jīng)濟(jì)的限制等負(fù)面因素影響，2020年美國(guó)假日消費(fèi)增長(zhǎng)將較以往更加溫和。但在大型百貨超市和在線零售商業(yè)績(jī)推動(dòng)下，整體零售銷(xiāo)售額仍有望增長(zhǎng)幾個(gè)百分點(diǎn)。

未來(lái)數(shù)周，美國(guó)商務(wù)部將公布2020年12月零售銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。同時(shí)，美國(guó)各大零售商也將公布各自假日銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。屆時(shí)將呈現(xiàn)出一幅更加完整的假日消費(fèi)圖景。

餐飲業(yè)遭受巨大沖擊

與有更多后備選擇的零售業(yè)相比，餐飲業(yè)的命運(yùn)顯然沒(méi)有那么“幸運(yùn)”。更多依賴(lài)于面對(duì)面服務(wù)的餐飲業(yè)受疫情的打擊非常直接而巨大。由于美國(guó)境內(nèi)實(shí)施了戶外用餐限制，不少中小型餐飲企業(yè)不得不關(guān)門(mén)甚至倒閉，大型餐飲企業(yè)也被迫快速調(diào)整供餐模式，提供外賣(mài)或到店取餐等方式吸引更多食客，但業(yè)績(jī)?nèi)噪y以與往年匹敵。與往常假日期間熱火朝天的場(chǎng)景相比，2020年假期美國(guó)各餐廳顯得“門(mén)可羅雀”。

蘋(píng)果蜂公司(Applebee’s)是一家在美國(guó)家喻戶曉的連鎖快餐店。該公司位于美國(guó)紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)及附近第50街的兩家分店通常在新年前夜熱鬧非凡。來(lái)自全球各地的食客會(huì)在此支付數(shù)百美元用餐，然后再步行前往時(shí)報(bào)廣場(chǎng)觀看水晶球墜落，一同慶祝新一年的到來(lái)。

但這兩家餐廳在2020年12月31日都關(guān)門(mén)停業(yè)。由于紐約市實(shí)施了嚴(yán)格的公共衛(wèi)生限制措施以防止病毒傳播，餐廳、酒吧、酒店和其他公共場(chǎng)所不被允許舉行聚會(huì)，從2020年3月份疫情在美國(guó)境內(nèi)大規(guī)模暴發(fā)以來(lái)，這兩家餐廳就從未開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

蘋(píng)果蜂餐廳。(來(lái)源：官方網(wǎng)站)

經(jīng)營(yíng)這兩家餐廳的特區(qū)經(jīng)營(yíng)店Apple-Metro首席執(zhí)行官贊恩·坦克爾(Zane Tankel)不禁感嘆，這仿佛在他心里挖了一個(gè)大洞。他表示，雖然計(jì)劃未來(lái)重新開(kāi)放這兩家餐廳，但前景仍難以預(yù)測(cè)。目前，紐約市共有23家蘋(píng)果蜂餐廳，員工約在500人。疫情期間，共有十余家蘋(píng)果蜂餐廳已經(jīng)永久關(guān)閉，同時(shí)有約1000名員工受到影響而被迫休假。

不僅是蘋(píng)果蜂，不少餐飲企業(yè)主紛紛認(rèn)為，錯(cuò)過(guò)新年前夜的歡慶，導(dǎo)致整個(gè)假期季都令人失望。位于紐約市的漢堡店5 Napkin Burger的執(zhí)行合伙人羅伯特·加里諾(Robert Guarino)表示，圣誕節(jié)和新年期間通常是業(yè)績(jī)最好的一周，“這個(gè)城市應(yīng)該充滿了游客”。但2020年的情況則非常冷清。他預(yù)計(jì)，該周業(yè)績(jī)可能較往年下降80%。而寒冷的天氣可能讓整個(gè)冬季的經(jīng)營(yíng)變得更加困難。

關(guān)鍵詞： 假日經(jīng)濟(jì) 復(fù)蘇趨勢(shì)