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唱響海洋牧歌——廣東“藍(lán)色經(jīng)濟”發(fā)展駛?cè)肟燔嚨?天天百事通
2023-06-13 08:51:14來源: 新華網(wǎng)

在廣東珠海萬山海域,一望無際的蔚藍(lán)海面上,漂浮著一座白色“海上堡壘”。當(dāng)它緩緩升起,一座高達(dá)12米的網(wǎng)箱浮出水面,網(wǎng)箱中養(yǎng)殖的石斑魚群穿梭游動。


(資料圖片)

這是我國首臺大型半潛式波浪能養(yǎng)殖旅游平臺“澎湖號”,也是廣東海洋牧場實踐的一個縮影。

海洋是高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略要地。廣東是海洋大省,擁有4314公里蜿蜒的大陸海岸線,42萬平方公里的遼闊海域,得天獨厚的氣候與自然環(huán)境孕育了豐富的海洋生物。

因海而興,向海圖強,2022年廣東省海洋生產(chǎn)總值達(dá)1.8萬億元,同比增長5.4%?!八{(lán)色經(jīng)濟”正在南粵大地上加速發(fā)展,“海洋牧場”崛起成為廣東高質(zhì)量發(fā)展的新動能。

這是在廣東珠海萬山海域的我國首臺半潛式波浪能養(yǎng)殖旅游平臺“澎湖號”。新華社記者鄧華 攝

“風(fēng)浪是深海養(yǎng)殖最大的‘?dāng)橙恕O噍^傳統(tǒng)養(yǎng)殖,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺抗風(fēng)浪能力更強,面積更大,養(yǎng)殖安全有保障,魚的品質(zhì)也更好?!敝鞒盅邪l(fā)“澎湖號”的中國科學(xué)院廣州能源所博士王振鵬介紹,建成以來,該平臺已經(jīng)成功養(yǎng)殖了金鯧魚、石斑魚等多種海洋魚類。

廣東最早開啟我國深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖先河,最早實現(xiàn)了深水網(wǎng)箱裝備國產(chǎn)化研制推廣應(yīng)用。數(shù)據(jù)顯示,截至2022年底,廣東省建有覆蓋海洋生物技術(shù)、海洋防災(zāi)減災(zāi)、海洋藥物、海洋環(huán)境等領(lǐng)域的省級以上涉海平臺145個,其中包括國家級重點實驗室1個。科技為產(chǎn)業(yè)插上翅膀,推動海洋漁業(yè)向信息化、智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級。

不僅有“好裝備”,還要有“好種子”。在潮州饒平的海上花鱸保種場,數(shù)百條花鱸母魚親本漫游其中,省級花鱸良種場的建設(shè)正在如火如荼地進(jìn)行。該良種場建成后,每年可培育優(yōu)質(zhì)花鱸魚苗3億尾,為現(xiàn)代化海洋牧場高質(zhì)量發(fā)展提供堅實種苗保障。

近年來,“粵強種芯”工程加速推進(jìn),培育了一批海水優(yōu)勢魚種,金鯧、花鱸、軍曹、石斑魚等高品質(zhì)高價值優(yōu)良品種,豐富了百姓們餐桌上的選擇。

依托種業(yè)研發(fā)成果,廣闊海洋蘊藏的巨大食物潛力不斷被挖掘。數(shù)據(jù)顯示,2022年,廣東省海水養(yǎng)殖產(chǎn)量336萬噸,其中魚類78萬噸、甲殼類72萬噸、貝類178萬噸、藻類6萬余噸,“海洋飯碗”越端越牢。

每年金秋時節(jié),廣東湛江肥美的金鯧魚進(jìn)入收獲期。這里被譽為“中國金鯧魚之都”,有著超過3500個深海養(yǎng)殖水箱。

如何讓“一條魚”產(chǎn)生“多條魚”的價值?不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)瞧渲忻卦E。

這些金鯧魚不僅直接銷往市場,還進(jìn)入工廠、走上流水線,被制作成美味方便的預(yù)制菜產(chǎn)品。此外,金鯧魚“游向”國際,出口到馬來西亞、印度等國家和地區(qū)。

在廣東省湛江市徐聞縣西連鎮(zhèn),漁業(yè)工人在深海網(wǎng)箱拉網(wǎng)收獲金鯧魚。新華社記者梁旭 攝

“此前較為單一的產(chǎn)品導(dǎo)致金鯧魚一直沒能獲得廣闊市場,通過發(fā)展預(yù)制菜等方式延長產(chǎn)業(yè)鏈,不僅讓金鯧魚實現(xiàn)價格提升,更讓越來越多的養(yǎng)殖戶從中致富?!闭拷修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

除了推出更多現(xiàn)代化海洋牧場的預(yù)制菜產(chǎn)品,與生物科技結(jié)合是海洋產(chǎn)品精深加工的重要方向和前沿領(lǐng)域,廣東在海洋保健食品、化妝品、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用生物科技,帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值提升。

“我們要推動傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效?!睆V東省海洋局局長屈家樹說,廣東將加快推動海洋牧場和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,探索構(gòu)建一條從種業(yè)、養(yǎng)殖、裝備到精深加工的現(xiàn)代化海洋牧場產(chǎn)業(yè)全鏈條。(記者 熊嘉藝)

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