近日，有媒體報(bào)道稱，韓國(guó)三養(yǎng)(SAMYANG)火雞面存在保質(zhì)期雙標(biāo)的問(wèn)題。其在中國(guó)銷售的保質(zhì)期顯示為12個(gè)月，在韓國(guó)本土銷售的產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為6個(gè)月。4月10日，極目新聞?dòng)浾咦咴L武漢多家超市發(fā)現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)品牌方便面保質(zhì)期大多在6個(gè)月，包括韓國(guó)三養(yǎng)在內(nèi)的部分進(jìn)口品牌方便面，保質(zhì)期普遍為10-12個(gè)月。

韓國(guó)保質(zhì)期是中國(guó)的一半

在韓國(guó)三養(yǎng)食品官方網(wǎng)站，韓文版的商品詳情頁(yè)面顯示，三養(yǎng)原味火雞面保質(zhì)期為6個(gè)月，而中文版的同款產(chǎn)品保質(zhì)期為12個(gè)月。

極目新聞?dòng)浾哂址戳隧n國(guó)三養(yǎng)食品中文版網(wǎng)站上的全部商品，保質(zhì)期均為12個(gè)月，而韓文版網(wǎng)站上的拉面產(chǎn)品，保質(zhì)期均為6個(gè)月。包括原味火雞面、奶油火雞面、芝士火雞面、炸醬面等在內(nèi)的，三養(yǎng)品牌在中韓市場(chǎng)上同步銷售的所有拉面產(chǎn)品，韓國(guó)市場(chǎng)上的保質(zhì)期均是中國(guó)市場(chǎng)上的一半。

值得注意的是，中國(guó)市場(chǎng)上的三養(yǎng)火雞面產(chǎn)地均為韓國(guó)。三養(yǎng)食品天貓官方旗艦店客服介紹，店鋪在售的三養(yǎng)火雞面全部為韓國(guó)原裝進(jìn)口，產(chǎn)地為韓國(guó)，為了更契合中國(guó)市場(chǎng)，部分產(chǎn)品外包裝上含有中文標(biāo)簽及中文字樣，食材醬料均未改動(dòng)過(guò)，全部都在國(guó)外原廠生產(chǎn)。

三養(yǎng)食品(上海)有限公司工作人員告訴極目新聞?dòng)浾?，三養(yǎng)食品在中國(guó)銷售的火雞面保質(zhì)期都是12個(gè)月，并由寧波保稅區(qū)寧興優(yōu)貝國(guó)際貿(mào)易有限公司作為唯一代理商。至于韓文官網(wǎng)上寫的保質(zhì)期為6個(gè)月，這件事她并不清楚。

極目新聞?dòng)浾咦稍兿嚓P(guān)專家得知，目前我國(guó)對(duì)方便面保質(zhì)期沒(méi)有明確標(biāo)準(zhǔn)限制，但對(duì)方便面的理化指標(biāo)(包括水分、酸價(jià)、過(guò)氧化值)、污染物限量、微生物限量、食品添加劑等都有明確規(guī)定。

據(jù)紅星新聞報(bào)道，青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)三養(yǎng)品牌旗下在國(guó)內(nèi)銷售的，三款出廠時(shí)間約10個(gè)月的雙倍辣雞肉味拌面、涼拌面和辣雞肉味拌面的面餅，進(jìn)行過(guò)氧化值含量檢測(cè)，檢測(cè)報(bào)告顯示，其過(guò)氧化值均超出《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(方便面)》中關(guān)于過(guò)氧化值不超過(guò)0.25g/100g的標(biāo)準(zhǔn)。

上述專家介紹，過(guò)氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)，常被用于說(shuō)明檢測(cè)樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。過(guò)氧化值超標(biāo)的食品說(shuō)明已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體健康造成不利影響。

進(jìn)口方便面保質(zhì)期普遍較長(zhǎng)

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在售的各品牌方便面保質(zhì)期通常為多久?

4月10日，極目新聞?dòng)浾咦咴L武漢多家超市了解到，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的康師傅、統(tǒng)一等品牌方便面保質(zhì)期基本為6個(gè)月，三養(yǎng)、日清、營(yíng)多面等進(jìn)口品牌方便面，保期普遍為10-12個(gè)月。

在中商平價(jià)超市徐東店，未見(jiàn)三養(yǎng)火雞面在售。

國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的方便面保質(zhì)期普遍為6個(gè)月

在超市貨架上，一款產(chǎn)自浙江杭州的阿寬中式火雞面保質(zhì)期為10個(gè)月，另一款產(chǎn)自河南商丘的掌記咸蛋黃火雞拌面保質(zhì)期為6個(gè)月。此外，除了酸辣粉、花甲粉、紅油面皮等粉皮類速食產(chǎn)品保質(zhì)期為10-12個(gè)月外，康師傅、統(tǒng)一等品牌袋裝桶裝方便面，保質(zhì)期均為6個(gè)月。

在徐東沃爾瑪，有三養(yǎng)火雞面和炸醬面在售，外包裝上均標(biāo)注有“韓國(guó)產(chǎn)”字樣，國(guó)內(nèi)進(jìn)口商/代理商為寧波保稅區(qū)寧興優(yōu)貝國(guó)際貿(mào)易有限公司，未標(biāo)注保質(zhì)期，但根據(jù)外包裝噴碼位置的日期來(lái)看，保質(zhì)期為12個(gè)月。

超市貨架上的三養(yǎng)旗下產(chǎn)品

隨后，極目新聞?dòng)浾哂植榭戳顺性谑鄣钠渌麕卓钸M(jìn)口方便面。原產(chǎn)地為印度尼西亞的營(yíng)多面以及原產(chǎn)地為泰國(guó)的泰式媽媽，保質(zhì)期均為12個(gè)月。日清旗下的合味道保質(zhì)期為10個(gè)月，出前一丁保質(zhì)期為一年。

圖中進(jìn)口方便面保質(zhì)期多為12個(gè)月

“雖然我國(guó)對(duì)方便面保質(zhì)期限沒(méi)有明確限制，但韓國(guó)三養(yǎng)品牌旗下在中國(guó)市場(chǎng)上標(biāo)注保質(zhì)期一年的產(chǎn)品，實(shí)際上在出廠10個(gè)月之后，有數(shù)款產(chǎn)品抽檢結(jié)果顯示過(guò)氧化值超出食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，已過(guò)期變質(zhì)。而該品牌方便面在韓國(guó)市場(chǎng)上的保質(zhì)期僅為6個(gè)月，不排除在中國(guó)市場(chǎng)虛假標(biāo)注保質(zhì)期的可能。”觀韜中茂律師事務(wù)所楊帆律師表示，該行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條：禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑。

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