不少老年人購(gòu)物特別是購(gòu)買食品時(shí),部分預(yù)包裝商品上難以辨認(rèn)的食品標(biāo)簽成了他們選購(gòu)商品的絆腳石。記者近日走訪北京部分超市,調(diào)查了牛奶、酸奶等近40件商品的標(biāo)簽,確實(shí)有部分商品存在標(biāo)簽難以辨認(rèn)的問題:有的商品生產(chǎn)日期既難找又難認(rèn),有的商品配料成分字體袖珍且與包裝色靠色,部分捆綁銷售促銷商品甚至把生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息都“藏”了起來……(3月15日《北京青年報(bào)》)
食品關(guān)系到身體健康,不可馬虎大意。買食品看標(biāo)簽信息,這是消費(fèi)者的常規(guī)流程,主要是查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等,是否存在產(chǎn)品過期、不宜食用配料等情況,以免花了冤枉錢。然而,很多廠商在食品標(biāo)簽上做手腳,采取“躲貓貓”的方式,利用顏色、字體大小、隱藏位置等,故意將關(guān)鍵信息弄得模糊不清,導(dǎo)致消費(fèi)者很難查找到,不方便辨識(shí)出食品可能存在的問題。
目前,市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理主要有兩個(gè)依據(jù),即《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《食品安全法》。其中,《通則》基本要求的第二條明確提出,食品標(biāo)簽應(yīng)清晰、醒目、持久,應(yīng)使消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀??梢姡瑥S商在設(shè)計(jì)食品外包裝時(shí),應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定,確保食品標(biāo)簽清楚可辨,不玩弄模糊策略,避免出現(xiàn)認(rèn)知歧義。部分廠商故意在食品標(biāo)簽上“躲貓貓”,實(shí)則涉嫌違規(guī),應(yīng)依法予以處罰,勒令其整改。
食品外包裝有兩個(gè)主要功能,其一是保護(hù)食品衛(wèi)生,免遭污染,延長(zhǎng)保質(zhì)期;其二是宣傳品牌形象,展示產(chǎn)品相關(guān)信息。由于食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,同一種產(chǎn)品有無數(shù)品牌,廠商為了區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,都在外包裝上花心思,通過個(gè)性化設(shè)計(jì)凸顯自家品牌形象,爭(zhēng)取獲得消費(fèi)者的青睞。但是,部分企業(yè)搞偏了方向,將商標(biāo)、宣傳語等放在最突出、最明顯的位置,卻有意弱化生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料成分等重要信息,讓消費(fèi)者看不懂,豈不是本末倒置。
廠商的這些低級(jí)“伎倆”,透露出“小聰明”,可這點(diǎn)心機(jī)瞞不過消費(fèi)者,甚至?xí)獾较M(fèi)者的厭棄。食品標(biāo)簽是給消費(fèi)者看的,如果消費(fèi)者看不懂、看不清關(guān)鍵信息,不了解食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,那么寧可不買,也不愿意上當(dāng)受騙。畢竟,受到市場(chǎng)教育多年,消費(fèi)者越來越重視維護(hù)自身合法權(quán)益,對(duì)廠商的違法違規(guī)行為,也不愿再容忍。
因此,有必要對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂,完善執(zhí)行細(xì)則,明確生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料的字體大小、顏色對(duì)比度等,讓廠商無空可鉆,保障消費(fèi)者可以清晰辨識(shí)相關(guān)信息。同時(shí),廠商也該與時(shí)俱進(jìn),認(rèn)識(shí)到消費(fèi)者對(duì)關(guān)鍵信息享有知情權(quán),積極主動(dòng)設(shè)計(jì)合規(guī)食品標(biāo)簽,讓生產(chǎn)日期等不再“躲貓貓”。
關(guān)鍵詞: 食品標(biāo)簽關(guān)鍵信息 關(guān)鍵信息公示規(guī)范 合規(guī)食品標(biāo)簽
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