3月1日，《浙江省電子商務(wù)條例》將正式實施，區(qū)市場監(jiān)管局工作人員提醒，全區(qū)外賣商家不按照規(guī)定執(zhí)行將被罰。

《條例》規(guī)定，外賣商家應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口。3月1日起，外賣商家不安裝陽光廚房或配送的食品不使用外賣封簽，市場監(jiān)管部門將責(zé)令其限期改正;逾期不改正的，處200元以上500元以下罰款。同時，若配送的食品沒有使用外賣封簽，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送，消費者有權(quán)拒絕簽收。

自去年7月起，我區(qū)全力推進外賣商家陽光廚房建設(shè)，要求入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者結(jié)合后廚功能分布、面積大小，部署相應(yīng)數(shù)量的攝像頭，覆蓋食品切配、烹調(diào)、專間、洗消等重點區(qū)域，并在美團、餓了么等第三方訂餐平臺實時展示，實現(xiàn)后廚的公開化、透明化。目前全區(qū)已有1900余家單位建成了陽光廚房。

同時，根據(jù)《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》要求，全區(qū)外賣商家需在外賣食品的包裝容器或配送(包)上使用“外賣封簽”，用以解決配送過程中食品二次污染、人為因素、責(zé)任不明等問題，保障外賣食品“最后一公里”的安全，為消費者打造更加放心的網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境。同時，餐飲單位須使用浙江外賣在線企業(yè)端微信小程序或App，每日上傳索證索票、餐具消毒、封簽使用等信息。此外，餐飲單位還應(yīng)嚴(yán)格落實“反對浪費”和“限塑”規(guī)定，在點餐頁面設(shè)置宣傳標(biāo)語，引導(dǎo)消費者按需適量點餐，推廣小份菜、半份菜等舉措制止餐飲浪費。禁止使用不可降解的一次性塑料吸管、塑料餐具、塑料袋和一次性發(fā)泡塑料餐具。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將依托《浙江省電子商務(wù)條例》落地實施，盡快實現(xiàn)外賣餐飲單位陽光建設(shè)及外賣封簽使用全覆蓋。

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