路邊的行道樹(shù)掛上了喜慶的紅燈籠，空氣中的年味越來(lái)越濃，武漢市民也將年貨采購(gòu)提上了日程。1月3日，極目新聞?dòng)浾咦咴L(fǎng)江城市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年的年貨禮盒越來(lái)越別出心裁。有的禮盒能吃又能玩，拆開(kāi)就是一個(gè)棋盤(pán)，適合送孩子;有的禮盒包含白茶和精美茶盞，適合走親訪(fǎng)友送長(zhǎng)輩。

業(yè)內(nèi)人士分析，年貨產(chǎn)品相比日常食品，具有高端化、高附加值等特點(diǎn)，符合季節(jié)性消費(fèi)趨勢(shì)，有利于企業(yè)打造差異化優(yōu)勢(shì)并提升利潤(rùn)。

線(xiàn)下商超換上禮品裝年味足

近日，江城各大商超的入口處，都被紅火的節(jié)慶商品裝點(diǎn)一新，啟動(dòng)了年貨大促活動(dòng)。記者在武商量販、中商平價(jià)、中百倉(cāng)儲(chǔ)等超市看到，年貨飾品區(qū)掛滿(mǎn)老虎玩偶、中國(guó)結(jié)、燈籠、對(duì)聯(lián)等;水果區(qū)擺滿(mǎn)了車(chē)?yán)遄?、橙子、草莓等冬季時(shí)令水果;在熟食區(qū)，肉丸、炸魚(yú)和藕夾的香味撲鼻而來(lái)，攤位前站滿(mǎn)了采購(gòu)年貨的市民。

“我和老公都屬虎的，今年是本命年，我們特意趁節(jié)前到超市把紅圍巾和紅內(nèi)衣買(mǎi)好。”1月13日，在武昌區(qū)一家中百倉(cāng)儲(chǔ)內(nèi)，市民范女士正把兩套大紅色的秋衣褲放進(jìn)購(gòu)物車(chē)?yán)?。此外，范女士還拿了一個(gè)老虎玩偶，準(zhǔn)備送給外孫。

在盒馬鮮生岳家嘴店，不僅日常袋裝的堅(jiān)果、餅干、糕點(diǎn)換上了紅紅火火的禮盒裝，就連洗衣液都換上了新年禮品裝，還做起了限時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)，“堅(jiān)果巧克力禮盒適合送朋友，洗衣液禮盒適合送爸媽。”市民徐先生說(shuō)，禮盒裝促銷(xiāo)價(jià)也不貴，看上去更體面。

“最近采購(gòu)年貨的人陸續(xù)多起來(lái)了，我們也開(kāi)始了促銷(xiāo)活動(dòng)。”武商量販岳家嘴店工作人員告訴記者，預(yù)計(jì)年貨銷(xiāo)量在春節(jié)前10天迎來(lái)高潮，在臘月二十九達(dá)到最高峰，為了避免擁擠，建議市民錯(cuò)峰采購(gòu)。

年貨能吃能玩愈加別出心裁

記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，今年的年貨禮盒設(shè)計(jì)上越來(lái)越別出心裁。按照年齡細(xì)分，有適合送給兒童的禮盒，也有適合送給長(zhǎng)輩的。“你看這個(gè)禮盒不僅包含了開(kāi)心果、夏威夷果、松子、巴旦木等進(jìn)口堅(jiān)果。禮盒打開(kāi)還是一個(gè)棋盤(pán)，禮盒中還附上了棋子，既能吃又能玩。”在盒馬鮮生岳家嘴店，銷(xiāo)售人員正向顧客推薦一款適合送給孩子的堅(jiān)果禮盒。

銷(xiāo)售人員表示，除了送孩子，送長(zhǎng)輩的堅(jiān)果禮盒銷(xiāo)量也不錯(cuò)，“這個(gè)禮盒也有各種堅(jiān)果，堅(jiān)果中間有一個(gè)精美的茶盞，里面裝有白茶。售價(jià)200多元，非常適合過(guò)年走親訪(fǎng)友。”

記者看到，在盒馬的年貨貨架上，除了送孩子和老人的堅(jiān)果禮盒，還有一款文創(chuàng)類(lèi)堅(jiān)果禮盒也吸引不少顧客駐足。禮盒是大紅色配色，包裝上印有國(guó)潮插畫(huà)，有故宮、仙鶴和祥云等元素，中間寫(xiě)著“上新了故宮”幾個(gè)大字，里面還有盲盒故宮神獸和明信片，滿(mǎn)滿(mǎn)的文化氣息。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，年貨產(chǎn)品相比日常食品，產(chǎn)品趨向高端化、高附加值、高議價(jià)能力，這符合目前我國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)思維和消費(fèi)行為,也符合休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。企業(yè)可以通過(guò)對(duì)年貨賦予高附加值，打造自身差異化優(yōu)勢(shì)并提升利潤(rùn)。

線(xiàn)上年貨節(jié)備受年輕人青睞

除了線(xiàn)下商超，越來(lái)越多的年輕人將年貨采買(mǎi)渠道搬到了線(xiàn)上。近日，多家電商平臺(tái)開(kāi)啟了線(xiàn)上年貨節(jié)。在武昌區(qū)一家菜鳥(niǎo)驛站，90后白領(lǐng)小魏一次性取了8個(gè)包裹，都是趁著電商平臺(tái)年貨節(jié)期間下單的。

“這里有一箱堅(jiān)果和進(jìn)口巧克力，有給侄子買(mǎi)的拜年服和虎頭玩偶，還有給爸媽買(mǎi)的臘腸臘肉和進(jìn)口海鮮。”小魏說(shuō)，今年春節(jié)，父母將采買(mǎi)年貨的任務(wù)交給了她。去超市買(mǎi)年貨還得費(fèi)勁拎回家，干脆都在網(wǎng)上下單了。

無(wú)獨(dú)有偶，市民賈女士也趁著線(xiàn)上活動(dòng)采購(gòu)了大批年貨。賈女士告訴記者，她早已盤(pán)算好了今年的年貨采買(mǎi)計(jì)劃：“新鮮蔬菜就等過(guò)年前一兩天再買(mǎi);半成品年夜飯只需提前一天預(yù)訂;堅(jiān)果零食禮盒可以趁活動(dòng)時(shí)入手，紅酒飲料比較沉可以分批購(gòu)買(mǎi)。”賈女士表示，這些年貨，她都準(zhǔn)備線(xiàn)上下單。

業(yè)內(nèi)人士分析，網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)年貨成為越來(lái)越多人的選擇，各大電商平臺(tái)的年貨節(jié)也早早拉開(kāi)了帷幕。有別于線(xiàn)下商超瓜子、糖果、堅(jiān)果等年貨“老三樣”，進(jìn)口生鮮和進(jìn)口海鮮也成為電商平臺(tái)年貨的硬通貨。冷鏈物流及跨境電商的發(fā)展，年輕化的消費(fèi)思維，這種種因素讓全球購(gòu)也漸成年貨消費(fèi)主力。

關(guān)鍵詞： 年貨采購(gòu) 國(guó)潮文創(chuàng) 消費(fèi)趨勢(shì) 季節(jié)性消費(fèi)趨勢(shì)