“李明華調(diào)味料，健康好味道。”2018年7月21日，李明華為自己的調(diào)味料發(fā)布了第一個短視頻。

此后的3年時間里，李明華堅(jiān)持不懈，一共發(fā)了200余條調(diào)味料的視頻。

最終，在2021年7月，李明華調(diào)味料完成了自己的翻身，被眾多網(wǎng)友所熟知。

2021年8月22日，有報道稱，李明華調(diào)味料被當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門查封。對此，李明華向極目新聞記者矢口否認(rèn)。

不過，該調(diào)味料已從網(wǎng)店下架，石河子市市場監(jiān)督管理局也向極目新聞記者確認(rèn)，李明華調(diào)味料目前在整改，整改完畢后可繼續(xù)售賣。

因標(biāo)簽問題下架整改

8月22日，有媒體報道稱，石河子市當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門檢測出李明華調(diào)味料的配料表和實(shí)際檢測出來的成分不符。該媒體還表示，目前相關(guān)部門已對李明華調(diào)味料進(jìn)行了查處。

李明華調(diào)味料此前配料表(來源：李明華網(wǎng)店發(fā)布)

22日下午，極目新聞記者多次致電當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門，電話均未能接通。極目新聞記者轉(zhuǎn)而聯(lián)系石河子市政府服務(wù)熱線，工作人員表示對此事不知情。

22日下午5時，極目新聞記者聯(lián)系上李明華，他表示當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門并沒有查處自己的調(diào)味料。

對于媒體報道的李明華下架淘寶店鋪商品的情況，李明華解釋道：“是因?yàn)楫a(chǎn)品包裝升級，而且產(chǎn)品火爆后，原材料沒進(jìn)來。”李明華表示，目前商品只是短暫的下架，過幾天將會重新上架。

極目新聞記者就網(wǎng)友關(guān)系的李明華調(diào)味料是否是小作坊生產(chǎn)的詢問李明華。他表示，自家商品上的公司地址、生產(chǎn)地址都是真實(shí)的，“我們廠雖然不大，但是我們是標(biāo)準(zhǔn)化的，質(zhì)量都是有檢驗(yàn)合格的。”

截至23日上午11時許，記者在李明華燒烤料調(diào)味料官方店鋪搜尋，發(fā)現(xiàn)該店所有商品均已下架。李明華還告訴極目新聞記者，自己今天剛從山上靜心回來，公司正在考慮是否發(fā)布相關(guān)聲明。

23日，極目新聞記者聯(lián)系上石河子市市場監(jiān)督管理局。工作人員表示，李明華調(diào)味料目前只是在整改，如果后續(xù)整改完畢，可以繼續(xù)售賣。“他的標(biāo)簽上存在一些問題，我們已經(jīng)跟他溝通過了。”該工作人員表示。

3年發(fā)200多條視頻終走紅

2018年7月21日，李明華發(fā)布了第一個抖音視頻。

視頻中，一人正在烤雞胗。李明華在畫外配音，說先撒咸鹽，咸鹽撒了撒孜然，再撒燒烤料。8月10日，李明華再次發(fā)布一條抖音視頻，此后便是一年的沉寂。

在這期間，李明華并沒有閑著。查閱李明華抖音里4326個點(diǎn)贊視頻，極目新聞記者注意到，在2018年的8月起，李明華開始集中點(diǎn)贊美食和商業(yè)思維類的視頻。

包括新疆特色美食、燒烤、湯食類的美食，李明華一直在為這些美食類原創(chuàng)視頻點(diǎn)贊，似乎在為自己的調(diào)味料做市場調(diào)研。同時，李明華也在學(xué)習(xí)一些自媒體傳播的商業(yè)思維，似乎希望從中學(xué)到一些東西。

李明華也向極目新聞記者表示，自己在當(dāng)時確實(shí)是在深入思考李明華調(diào)味料的出路。

直到2019年7月2日，李明華才再次發(fā)布視頻。此時，李明華調(diào)味料已有了自己的包裝。極目新聞記者通過食品生產(chǎn)許可證企業(yè)信息查詢平臺查詢了解到，李明華調(diào)味料在2018年11月21日獲得了自己的許可證。

自此，李明華開始了自己的短視頻轟炸之路。

起初，李明華視頻是采訪的套路。“師傅，李明華的燒烤料怎么樣?”視頻中李明華向燒烤師傅詢問，燒烤師傅則清一色的回復(fù)：“好，我們家在用。”

2019年8月3日，李明華再出奇招。8月3日當(dāng)天，李明華調(diào)味料舉辦了一場晚會，多名女子手持李明華調(diào)味料，在調(diào)味料宣傳橫幅下載歌載舞。在此之后，李明華再次調(diào)整宣傳策略，李明華親自拿起調(diào)味料將其加入食物，同時自己親自品嘗。

至2021年7月27日，李明華迎來了自己第一個點(diǎn)贊過萬的視頻。也從此刻開始，李明華調(diào)味料正式走入了網(wǎng)友的視野。

對于李明華調(diào)味料的走紅，有網(wǎng)友告訴極目新聞記者，一方面是其高昂的售價引人質(zhì)疑，另一方面則是視頻下方的評論。“有人借我189嗎，一天沒吃了，感覺渾身上下有螞蟻在爬，四肢酸痛無力……”網(wǎng)友表示視頻下方的評論過于洗腦，為本無聊的視頻增加了許多“梗”。

200克賣189元“天價”引爭議

李明華調(diào)味料在網(wǎng)絡(luò)走紅后，其189元200克的天價，引發(fā)了諸多網(wǎng)友的調(diào)侃和質(zhì)疑。李明華調(diào)味料為何如此定價?高昂的定價是否合理?

極目新聞記者在網(wǎng)購平臺搜索發(fā)現(xiàn)，李明華調(diào)味料每袋規(guī)格200克，售價189元，也就是說該調(diào)味料一公斤的售價為945元。對此，有網(wǎng)友質(zhì)疑其價格過于昂貴，如同明搶，將其稱之為“李明搶”。

李明華調(diào)味料此前售價(來源：李明華網(wǎng)店)

在李明華調(diào)味料官方展示的配料表顯示，其配料包含草果、花椒、香葉、白蔻、姜片、谷氨酸鈉、豆蔻、香草、陳皮。對此諸多美食博主表示，李明華調(diào)味料只是普通的十三香加味精的組合，“是智商稅”。

天眼查顯示，李明華調(diào)味料的關(guān)聯(lián)公司為新疆福明華食品有限公司，成立于2018年11月，法定代表人李明華，注冊資本500萬人民幣，經(jīng)營范圍含調(diào)味料生產(chǎn)、銷售;農(nóng)產(chǎn)品初加工服務(wù)等。

天眼查信息

8月17日，極目新聞記者曾聯(lián)系上新疆福明華食品有限公司一名工作人員。他告訴記者，李明華調(diào)味料的售價是由廠家決定的，定價合情合理。對于網(wǎng)上流傳的產(chǎn)品是由普通的十三香加味精組成，工作人員表示，調(diào)味料的原料都是實(shí)打?qū)嵉暮昧稀?/p>

“像我們配料表上的草果，草果是需要篩選的。另外還有香茅草，這兩種原料價格在配料中是較貴的。”工作人員告訴記者，公司在購買好的草果后，需要先把內(nèi)部的籽抽出，再經(jīng)過研磨后過7遍篩子祛除雜質(zhì)。“所以說造價是很高的。”該工作人員表示，消費(fèi)者購買后覺得好吃便會打出好評，評價是真實(shí)的。而對于美食博主在網(wǎng)上喊“打假”，工作人員表示，這只是他們的吸粉手段，公司可以理解。

該工作人員還介紹，李明華調(diào)味料于2020年5月份正式面向市場銷售，定價一直維持在189元。

極目新聞記者注意到，李明華調(diào)味料此前僅在淘寶網(wǎng)有售賣，店鋪評分僅為3.2分。官方店鋪售賣有189元的李明華調(diào)味料和168元的李明華燒烤料。截至8月17日，僅有419人下單在該店購買了李明華調(diào)味料。

網(wǎng)店評價僅為3.2(來源：李明華網(wǎng)店)

有購買了調(diào)味料的消費(fèi)者評論，該調(diào)味料嘗起來與其他市面流行的調(diào)味料味道并無太大差別。

關(guān)鍵詞： 李明華調(diào)味料 暫時下架 短視頻策略 高昂售價