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文創(chuàng)雪糕再度上新 “遍地開花”想要做出特色不容易
2021-08-05 10:19:45來源: 廣州日報

據(jù)報道,在“鼎盛千秋——上海博物館受贈青銅鼎特展”展出期間,上海博物館特別推出大克鼎形狀的文創(chuàng)雪糕,每日限量500支。

造型獨特,限量發(fā)售,口味不詳,有些小貴,這樣的雪糕你會買嗎?從市場反應(yīng)來看,買的人還挺多。今年夏天,文創(chuàng)雪糕很火,幾乎已成為各大景區(qū)、博物館的“標(biāo)配”。三星堆青銅面具、廣州小蠻腰、西安城墻、武漢黃鶴樓、敦煌的九層樓、故宮的脊獸……各種各樣的造型,應(yīng)有盡有。據(jù)報道,其數(shù)量已有數(shù)百種之多,售價在15~20元不等。

對此,怎么看?自然要點贊。對游客而言,文創(chuàng)雪糕是一種新的消費供給,提供了新選擇。正如有網(wǎng)友所言:“在大槐樹下吃著‘大槐樹’造型的雪糕,拍照之后上傳朋友圈,獲點贊一片,這是一次很棒的游玩體驗。”發(fā)現(xiàn)沒有?文創(chuàng)雪糕不只能消暑解渴,還是一款打卡、分享“神器”,能夠提供“增值”體驗。在互聯(lián)網(wǎng)時代,游客對個性化的文旅產(chǎn)品有著更高要求。文創(chuàng)雪糕就夠新鮮,夠個性。

對景區(qū)來說,文創(chuàng)雪糕“遍地開花”也意味著一種進步。文創(chuàng)雪糕是雪糕,也是文創(chuàng),它以文化內(nèi)涵為主料,讓靜態(tài)的文物古跡、搬不動拿不走的地標(biāo)建筑以更加親切的姿態(tài)與游客相遇——景區(qū)在開發(fā)文創(chuàng)方面積極性更強、主動性更高,這種態(tài)度本身,就值得鼓勵。

那么,如何越做越好?

一方面,補“短板”。觀察游客的反饋,對于文創(chuàng)雪糕的評價主要有這樣幾個關(guān)鍵詞:貴,難吃,拍照好看。文創(chuàng)雪糕因為造型復(fù)雜,勢必會貴一些。但口味呢,非得難吃嗎?在保證食品安全、健康的基礎(chǔ)上,改善口味,提供更多口味選擇,很重要。

另一方面,再突破。我國人文勝跡遍布,一磚一瓦都是文化,山山水水皆有故事。在文化經(jīng)典中汲取養(yǎng)分,文創(chuàng)雪糕也要持續(xù)開發(fā)IP,不斷出新出彩。此外,文創(chuàng)雪糕畢竟有一定的季節(jié)性,夏天過后就是淡季。對此不妨發(fā)散思維,在文創(chuàng)食品的道路上走得更遠。零食、伴手禮,每種可以把博物館、景區(qū)“帶回家”的產(chǎn)品,都可一試。

關(guān)鍵詞: 文創(chuàng)雪糕 景區(qū)開發(fā) 文化內(nèi)涵 補短板

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