為進(jìn)一步加強(qiáng)村級(jí)協(xié)管員工作能力、提高全鎮(zhèn)食品從業(yè)人員安全知識(shí)水平，4月27日，寶應(yīng)魯垛鎮(zhèn)在鎮(zhèn)政府一樓會(huì)議室利用一天時(shí)間進(jìn)行了食品業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。上午，魯垛鎮(zhèn)食安辦特邀寶應(yīng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科張從文科長對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)指導(dǎo)和相關(guān)的法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。下午由魯垛市場(chǎng)分局仲汝高同志對(duì)全鎮(zhèn)村級(jí)協(xié)管員、農(nóng)家宴廚師代表、餐飲單位代表以及小作坊、小攤販等人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)知培訓(xùn)，仲汝高從村級(jí)食品藥品安全協(xié)管員工作職責(zé)入手，分別就農(nóng)家宴的備案管理、江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例的實(shí)施以及餐飲單位的管理等方面的知識(shí)對(duì)大家進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)輔導(dǎo)。

會(huì)上，鎮(zhèn)分管負(fù)責(zé)人陸愛群還結(jié)合當(dāng)前全鎮(zhèn)農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀，客觀分析集體聚餐風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理的必要性和重要性進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，他要求各村強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，責(zé)任落實(shí)到位，抓住重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)從業(yè)管理，進(jìn)一步提高食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，確保全鎮(zhèn)食品安全!(陳錫兄)

關(guān)鍵詞： 寶應(yīng) 人員 食品