【資料圖】
1、立冬可以做的活動(dòng)有祭祀、補(bǔ)冬、吃餃子、釀黃酒、舂“交冬糍”等。
2、祭祀:以時(shí)令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任。
3、補(bǔ)冬:古時(shí)農(nóng)民勞動(dòng)了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。
4、吃餃子:立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。
5、釀黃酒:冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。
6、舂“交冬糍”:糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的,磨得細(xì)細(xì)的,與白糖拌在一起。
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