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全球要聞：五仁月餅餡怎么做？五仁月餅餡的做法是什么？
2023-04-13 13:33:43來源： 互聯網


【資料圖】

小伙伴們,今天給大家科普一個小知識。在日常生活中我們或多或少的都會接觸到五仁月餅餡的做法大全_五仁月餅餡的做法方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細的介紹一下關于五仁月餅餡的做法大全_五仁月餅餡的做法的相關內容。

1、五仁餡的做法。

2、用料：花生仁100克 核桃仁100克瓜子仁100克 松子仁100克芝麻仁100克 冰糖50克白糖350克 豬油150克青紅絲50克 糕粉100克制法：1，將花生仁，核桃仁，瓜子仁，松子仁，芝麻仁分別烤熟。

3、將烤熟的花生仁，核桃仁與冰糖分別搟碎。

4、將搟好的花生仁，核桃仁，冰糖同瓜子仁，松子仁，芝麻仁，白糖，豬油，青紅絲熟面粉和在一起，揉搓均勻即可糕粉就是把糯米粉蒸熟，烘干，家里做，用黃油也可以，更香，青紅絲可以換作果丹皮的絲。

5、我今年已經做完了，很香，多放些油，否則偏干，松散。

6、最好放無水酥油，黃油含少量水份，時間長，果仁會變軟。

關鍵詞： 五仁月餅

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