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全乳糖配方真的想你想的那樣好?
2018-06-27 10:28:18來源: 中國商業(yè)觀察網(wǎng)

 

諾優(yōu)能奶粉怎么樣?最近諾優(yōu)能奶粉的事件鬧得沸沸揚揚,主要是荷蘭的牛欄的奶源產(chǎn)地問題讓大家很不放心。

畢竟奶粉都是給自家寶寶的,那可是全家人的心頭肉,任何風險都是不能有的。

所以諾優(yōu)能的奶粉怎么樣?這個問題變得很微妙,之前諾優(yōu)能最好的時候后有爆出諾優(yōu)能的奶源地其實不是荷蘭的牛欄,有很多家長還為此在網(wǎng)上罵戰(zhàn),然而現(xiàn)在這個卻變成了有的家長為諾優(yōu)能辯護的盾牌,說無論荷蘭牛欄的奶源怎么樣都不會影響諾優(yōu)能奶粉怎么樣云云,因為諾優(yōu)能其實有更好的黃金奶源地怎么怎么的,我想說其實奶源雖然重要,但是作為牛奶就是那么幾種營養(yǎng)物質(zhì)的合集,其實也不是那么關鍵,只要基本衛(wèi)生過關就應該沒問題,諾優(yōu)能奶粉怎么樣這個問題應該取決于諾優(yōu)能奶粉怎么樣制作的工藝和最后灌裝進口的質(zhì)量檢驗技術。

從這方面講,所謂的全乳糖設計就真的那么好嗎?100%乳糖配方設計就是將蔗糖、果糖、葡萄糖這些對寶寶來說極具誘惑的甜味物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)舍棄,只采用100%提取自天然牛乳的珍貴乳糖。相比其他糖類,乳糖甜度更低,口味更加天然清淡,有助于寶寶的乳牙健康,更有利于早期清淡口味的培養(yǎng)。本身作為三大主要能量之一碳水化合物,乳糖是更健康的熱量來源,諾優(yōu)能讓寶寶遠離“奶胖”風險,所以諾優(yōu)能奶粉怎么樣是不是應該取決于這個乳糖是什么?

然而乳糖到底是什么:根據(jù)搜索乳糖[lactose]是二糖的一種,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳動物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜。工業(yè)中從乳清中提取,用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學上常用作矯味劑。本品為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。

乳糖是一種雙糖,英文名稱為Lactose;由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11,摩爾質(zhì)量342.3克。有兩種端基異構體:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相轉化。α-乳糖很容易結合一分子結晶水。

也就是說這并不事什么很稀有的物質(zhì),就是牛奶里也是廣泛含有的,不能說明諾優(yōu)能奶粉怎么樣,乳糖基本上牛奶里就有很多,如果是為了接近母乳,我推薦伊利的金領冠,它是最接近中國母乳的奶粉,質(zhì)量好,品質(zhì)也有保證。

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