過期食品的監(jiān)管一直是政府和企業(yè)的一個“老大難”問題，最近爆出過期冷肉垃圾場被挖掘后重新流入市場的食品安全惡性事件。媒體報道云南省紅河州金平縣村民瘋狂盜挖走私凍品，走私品被盜挖后，去向不明，對社會人民健康安全造成極大隱患。關(guān)于盜挖走私品，當(dāng)?shù)卮嬖跐撛诶骀?，盜挖后有專人收購，處理后流入市場。腐質(zhì)惡臭的走私品流入市場，引發(fā)云南廣大群眾對食品安全的擔(dān)憂，非法盜取走私品，謀取不正當(dāng)利益的人員難辭其咎，將面臨法制懲戒。

埋藏地下的大量走私凍品，讓不法人員動起了歪腦筋，在不法人員眼里，這些走私凍品只要流入市場就是錢。這是損人利己的“昧心錢”，這是違背道德倫理的“黑心錢”，這是以大多數(shù)人飲食安全為代價的“不義錢”。古人訓(xùn)：君子愛財，取之有道，不法人員企圖不勞而獲，靠盜挖走私凍品發(fā)不義財，這是法制和道德倫理所不容的。觸碰食品安全底線，不僅要受道德輿論譴責(zé)，還要受到法律懲罰。

走私品又是“違法品”，按照法律條例，走私收繳的凍品應(yīng)埋藏銷毀，而凍品埋藏后，又被村民瘋狂挖掘出來并運走。即便是埋藏了四五天，肉質(zhì)變爛腐臭，不法利益鏈人員也要來“揩油”。盜挖走私品的村民在利益鏈的下層，加工出品人員在利益鏈的上層，下層人員出賣勞動力謀利益，上層人員以觸碰食品安全謀利益，所作所為，均是利益驅(qū)使，驗證了古話“鳥為食亡，人為財死”。以個體不正當(dāng)利益，觸碰廣大集體食品安全權(quán)益，毋庸置疑，明顯的損人利己，出賣廣大群眾食品安全，謀取利益。

面對如此瘋狂、如此惡劣的食品違法流通行為，社會各界無疑需要強大的監(jiān)管和懲處措施。從食品產(chǎn)生，到食品退市，必須要有一套完整的監(jiān)管處罰體系，避免此類嚴(yán)重危害社會的行為出現(xiàn)。一方面政府出條了食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，但仍有人頂風(fēng)作案。這時候需要社會各界聯(lián)合起來，共同應(yīng)對食品安全監(jiān)管問題。

南京智數(shù)科技有限公司作為一家立志于建立智慧城市的高新技術(shù)公司，并且擁有多年的政府合作經(jīng)驗，為城市安全監(jiān)管貢獻出了自己力量。面對近期頻發(fā)的食品退市安全事故，智數(shù)科技自主開發(fā)了“智數(shù)智慧過期、違規(guī)食品處置溯源管理系統(tǒng)”，實現(xiàn)了對市場食品退市的全程信息化監(jiān)管，為社會食品安全貢獻了一份力。

“智數(shù)智慧過期、違規(guī)食品處置溯源管理系統(tǒng)”，是一套信息化食品處置流程監(jiān)管系統(tǒng)，具有全自動、圖像化、可溯源、全程監(jiān)管的特點。系統(tǒng)應(yīng)用了當(dāng)下最熱的移動端+PC端+大屏展示的高集成度系統(tǒng)，移動端方便信息采集與現(xiàn)場監(jiān)管，PC端用于遠程監(jiān)管和視頻流程審查，大屏實時展示系統(tǒng)全部食品處置清單，實現(xiàn)了對廢棄、過期、違規(guī)、不合格食品全方位監(jiān)控?zé)o死角。

“智數(shù)智慧過期、違規(guī)食品處置溯源系統(tǒng)”運用了視頻、表單、GPS定位、二維碼識別等先進技術(shù)，對過期、違規(guī)、不合格食品稱重、拍照、錄像，確保食品無法在收運處置過程中被非法變動。收運過程全程GPS定位，同時軌跡實時上傳至服務(wù)器，參與流程中的過期食品產(chǎn)生方、收運方、處置方、監(jiān)管方全員可見，確保信息透明公開。當(dāng)過期、違規(guī)、不合格等食品被收運至處置點時，需掃描二維碼核對食品信息，并過磅。違規(guī)、變質(zhì)食品被經(jīng)過無害化處理、填埋或其他方式處置時，全程錄像拍照，結(jié)束后將處置視頻、圖像上傳至系統(tǒng)，反饋至流程全員可見，確保過期、違規(guī)、變質(zhì)食品真真正正被處置掉，永遠不會再回流市場。

“智數(shù)智慧過期、違規(guī)食品處置溯源系統(tǒng)”平臺不僅設(shè)置了專門為政府監(jiān)管部門進行監(jiān)管的系統(tǒng)入口，同時開發(fā)了為人民群眾提供信息畫公開的公眾APP，人民群眾使用手機就可以查詢到所有企業(yè)違規(guī)、不合格食品的處置公開信息，系統(tǒng)真正做到為政府服務(wù)，為人民服務(wù)！