5月11日,由美的廚電獨家冠名的江蘇衛(wèi)視國內(nèi)首檔全專家團人文類文化探索專題節(jié)目《美的發(fā)明蒸汽洗油煙機·小鎮(zhèn)故事》周五21:15迎來第二期。李健又一次化身小鎮(zhèn)推介人,與五位來自各領(lǐng)域的“高知學者”紀連海、陳果、史軍、屈峰、鄭永春及“青年學生代表”李詩穎組成“智囊團”,來到了位于廣東省的赤坎小鎮(zhèn)。在這里,一行人不僅品嘗了獨具特色的赤坎早茶,還化身美食主播,逛小鎮(zhèn)吃小吃兩不誤。
李健發(fā)揮吃貨本性 帶隊尋覓正宗赤坎蒸美味
而本期節(jié)目,智囊團來到廣東省西南部的赤坎小鎮(zhèn),首要任務(wù)依舊是“吃”。他們將在小鎮(zhèn)建筑“林廬”的碉樓露臺,享用一頓復(fù)古風情的早點。菜式還原了30年代這棟房子主人的早餐菜單——鳳爪、蝦餃、叉燒包、砂鍋粥等等,是正宗的廣式早茶,引得李健連連贊嘆。
除了早茶之外,李健還和史軍二人,循著美食大家蔡瀾的腳步,品嘗了赤坎特色美食蟬花湯、陳皮綠豆湯。享用美食之前植物學博士史軍也相當敬業(yè),不忘向大家科普獵奇食材“蟬花”的來歷——竟是從蟬身體里長出的菌類!這種食材類似于冬蟲夏草,既不是完全的動物,也不是完全的植物,外貌十分驚悚,口感卻不賴。
領(lǐng)略廣式早茶蒸文化精髓 美的蒸立方為你呈現(xiàn)本真味道
蒸,一種看似簡單的烹飪方法,卻令都市人在吃過了花樣百出的菜肴后,對原始而美味的蒸菜念念不忘。如同李建在節(jié)目里尋覓的小鎮(zhèn)赤坎“蒸”美味一樣,正宗的廣式如早茶鳳爪、蝦餃、叉燒包等都是通過蒸來呈現(xiàn)食物本真味道。
美的蒸立方”系列微波爐集合了目前微波爐行業(yè)最前沿的技術(shù),進一步擴大了蒸食菜單的范圍,饅頭、米飯、葷菜、素菜,均可以通過“蒸立方”系列微波爐烹飪成健康、營養(yǎng)的美食,如蒸立方X7-321D,采用前沿技術(shù),15秒快速出蒸汽,以300度高溫蒸汽對食物進行烹飪,達到脫脂減鹽的效果,可有效保留食物水分和營養(yǎng)。同時,美的蒸立方將持續(xù)創(chuàng)新的蒸功能,做到了多種蒸汽模式組合,蒸功能更加強大;濕度感應(yīng)菜單,烹飪更加智能,更好的體驗食物里如同古樸小鎮(zhèn)一般的本蒸原味。
純粹人文體驗,一如美的廚電的初心:發(fā)明 讓生活更美的
美的廚電所代表的是中國廚房和民族科技,《小鎮(zhèn)故事》所代表的是中國小鎮(zhèn)和民族精粹。兩者都立足于中華文化根基,共同指向同一個愿望——讓生活更美的。美的廚電以差異化的投放思路,搶占市場先機,通過冠名人文節(jié)目IP《小鎮(zhèn)故事》,以人文精神滲透品牌形象,強化觀眾對品牌與節(jié)目的生動記憶,改變廚電科技的冰冷印象,化高端科技為生活情懷,在本期的節(jié)目里,美的發(fā)明蒸汽洗與你一起追溯赤坎這個“廣式原蒸原味”的小鎮(zhèn)故事。
欲知下一期吃貨隊長李健將會探索哪一個小鎮(zhèn),敬請期待下周五江蘇衛(wèi)視的《美的發(fā)明蒸汽洗油煙機·小鎮(zhèn)故事》,跟著隊長李健一起尋覓令人回味的小鎮(zhèn)美食。
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