你們好，最近0471房產(chǎn)發(fā)現(xiàn)有諸多的對于用電烤箱烤魚怎么烤，電烤箱烤魚的做法這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

(資料圖片)

1、首先，準(zhǔn)備好我們需要的食材。我這里選擇草魚，個人也可以根據(jù)自己的喜好選擇其他魚類。先將魚處理好，將魚身切開，加鹽、料酒、胡椒粉，適當(dāng)按摩使味道滲入魚身，再加入蔥、姜腌制，用保鮮膜包好。

2、腌制兩個小時左右。

3、在等待魚被治愈的同時，我們可以準(zhǔn)備一些其他的配菜。像土豆蓮藕，我們經(jīng)常用一些配菜，也可以準(zhǔn)備一些豆芽等。這完全取決于我們個人的喜好，但要注意時間。有些東西很容易做，有些則需要很長時間。

4、先把難做的配菜焯一下，或者上油放一邊。

5、烤盤鋪上錫箔紙，倒入我們常見的食用油，然后用刷子均勻涂抹，避免烤魚過程中燒焦。這里的油不是很講究，選我們?nèi)粘Ｓ玫恼{(diào)和油就行了。

6、將腌制好的魚放在錫箔紙上，均勻涂油。把烤箱預(yù)熱到210度。預(yù)熱后，將魚送入210度的烤箱烤30分鐘左右。具體時間看魚的大小。我這里有將近兩公斤的魚。如果比較大，我建議烤久一點(diǎn)。

7、烤20分鐘左右，取出魚，表面刷一層油。

8、此時可以準(zhǔn)備配菜了，將油倒入鍋中，待油溫升高，倒入豆瓣醬或火鍋底料，加入姜蒜調(diào)料，翻炒至香味爆棚，再加入之前準(zhǔn)備好的配菜，翻炒入味。根據(jù)我個人口味，我比較喜歡吃辣的，所以會比較辣。

9、魚烤好后拿出來，加入炒好的食材，像香菜，烤魚的時候加點(diǎn)香菜。至此，一條色香味俱全的烤魚就完成了。我希望你喜歡它。

以上就是電烤箱烤魚的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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